biertasting und moodpairing · lieblinge · stouts und porter

brouwerij frontaal – deerhunter: oh, dear…

was muss ein bier für euch haben, damit es euch so richtig umhaut? bei imperial stouts bin ich da sehr penibel. ich steh mega auf diesen stil, doch wenn da eine klitzekleine nuance nicht so richtig passt, dann… naja, dann macht es mich schon noch an 😀 …aber es bleibt eben nicht so sehr in…… Weiterlesen brouwerij frontaal – deerhunter: oh, dear…

biertasting und moodpairing · flaschenpost · pale ale und ipa

de moersleutel & jopen – keys of heaven: will you beer my valentine?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) vor einiger zeit wurde ein wahnsinnig attraktives bierpaket von mr. hop geliefert. ein ganz besonderes schätzchen musste ich da jetzt mal rauspicken und euch – naja, sagen wir uns – kredenzen: das „keys of heaven“, ein fresh hop pale ale von de moersleutel zusammen mit jopen, beide aus den schönen niederlanden ;)…… Weiterlesen de moersleutel & jopen – keys of heaven: will you beer my valentine?

bier und essen · rezepte

foodpairing und rezept – bierkränzchen mit käsekuchen und imperial coffee stout

es war sonntag, richtung abend zog es sich zu und der bock auf käsekuchen war groß. jetzt muss man aber betonen, dass dieser bock schon n paar tage vorher präsent war und man diesen kuchen bestenfalls einen tag vor geplanter schlemmerei zubereitet. 😉 bier und kuchen passen fabulös zusammen. am liebsten genieße ich da ein…… Weiterlesen foodpairing und rezept – bierkränzchen mit käsekuchen und imperial coffee stout