long time no kochrezept! …generell hatte ich in der vergangenen zeit job- und arbeitszeitenbedingt nicht wirklich viel zeit und muse, hier regelmäßig etwas rauszuhauen. neuer job, mehr freizeit und somit auch der plan, mich hier wieder öfter zu verwirklichen 😉 los geht’s mit einem wirklich super leckeren gulasch-gericht. das ist was für einen sonntag, an…… Weiterlesen kochen mit bier: rindergulasch mit leffe bruin
…ich wünsche euch eine zauberhafte adventszeit! …und gebe euch einen mini-ausblick auf meinen start ins jahr 2022 – exciting times about to come!
november-ausgabe des hindenburgers. in meiner kolumne geht es diesen monat um den bierstil porter. kommt auf die dunkle seite! 🙂
(werbung. verlinkung. probierpaket.) eines meiner jährlichen bier-highlights ist der hopfenreiter von maisel & friends, von dem ich auch immer ein fläschchen zugeschickt bekomme, dankeee! 🙂 die vorfreude ist immer riesig und den kerl dann so lange im kühlschrank stehen zu haben, bis ich den richtigen zeitpunkt finde, um ihn zu genießen, ist hart 😀 …aber…… Weiterlesen maisel & friends – hopfenreiter 2021: meine „zigarette danach“
… in der oktober-ausgabe des hindenburgers geht es um trappistenbiere. 😍
servus, ich bin grace, biersommelière, bloggerin und texterin. schön, dass du mich gefunden hast. mach dir n bierchen auf und schau dich in ruhe um. auf meinem blog dreht sich alles ums… …moodpairing ®: doch was ist das eigentlich? es ist eigentlich recht simpel – und gleichzeitig unglaublich vielseitig. eine kombi, die ich wirklich mega…… Weiterlesen über diesen blog: was ist moodpairing?
oh damn. ich liebe es, von bier überrascht zu werden. in diesem fall habe ich überlegt, es überhaupt zu posten, denn entweder müsstet ihr nach polen reisen oder unmengen an versand bezahlen. oooder ihr habt wie ich gute freunde, die euch etwas aus dem urlaub – und dort aus dem shop von browarium – mitbringen…… Weiterlesen maltgarden & white whale – welcome on board: bierchen & chill.
hallo freunde des eingelegten gemüses 😀 seid ihr auch son haushalt, in dem eigentlich immer eingelegte gurken im kühlschrank rumstehen? ich finde, die gehen immer – die folgenden schmecken besonders gut aufm burger! sind ruckzuck eingelegt und nach einer woche schon fertig, um vernascht zu werden. natürlich steckt bier drin (wo kämen wir denn sonst…… Weiterlesen beer pickles – eingelegte gurken mit ipa (man kann aber auch iwie alles bierig gestalten, hm? :))
(werbung. verlinkung. probierpaket.) grillen und bier, das rat ich dir. zwei wunderbare dinge, die man noch wunderbarer miteinander kombinieren kann. das dachten sich auch maisel & friends aus bayreuth und bringen mit dem „bocklicate“ ihr zweites bierchen der serie brewbq heraus. auch dieses mal wurde wieder eine echte größe aus der bbq-szene eingeladen: bbqlicate, dahinter…… Weiterlesen maisel & friends (mit bbqlicate) – bocklicate (brewbq#2): grillen? ich bring nen heißen typen mit!
…ja, denn manchmal sagen drei buchstaben auch schon alles 😉 mit imperial stouts kriegt man mich. wenn dann noch „kuchen“ draufsteht, umso mehr. und dieser typ hier ist ein geniales beispiel dafür, dass man bier auch einfach mal als dessert(ersatz) genießen kann. klaro – bier PLUS kuchen ist auch ganz groß. aber dieses hier braucht…… Weiterlesen westbrook brewing co. – mexican cake: hot.
hopfenmädchen 