biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

maisel & friends – juicy ipa: …wie juicy war euer 2017?!

whoaaaaaaaaaaaaa! ❤ das hab ich gedacht, als ich an diesem bier gerochen habe 😀 …aber ähm, zunächst: post von maisel & friends! 😀 juhu! bereits das auspacken ist mir ja immer schon ein fest – ab in den kühlschrank, du geile sau, bald bist du fällig! 😉 geil, jawohl! 😀 gibt halt so brauer, die…… Weiterlesen maisel & friends – juicy ipa: …wie juicy war euer 2017?!

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stone brewing – ripper pale ale: ich mag’s! wär aber auch (ein guter) schmuck für mutters weihnachtsbaum.

colin von stone brewing hat mich vor einiger zeit zur vorstellung des neu gebrauten „stone ripper pale ales“ nach berlin eingeladen – war leider ein wenig spontan und für mich nicht machbar; umso mehr hab ich mich gefreut, dass das bierchen via dosenpost etwas später bei mir eintraf 😀 vielen dank dafür! 🙂 außerdem war…… Weiterlesen stone brewing – ripper pale ale: ich mag’s! wär aber auch (ein guter) schmuck für mutters weihnachtsbaum.

bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

hopfenjunge – hopmodel (hopfenjunge no. 8): ein schöner. und ordentlich wat im kopp.

erst neulich hab ich euch unseren dreckspatz präsentiert – hier folgt auch schon der nächste hopfenjunge: das hopmodel. das kommt davon, wenn man eine, sagen wir ambitionierte brauphase einlegt und dann auch schon mal drei jungbierchen in seiner küche stehen hat (übrigens ein sehr schönes gefühl) 😀 und wenn diese dann auch noch gut gelingen…… Weiterlesen hopfenjunge – hopmodel (hopfenjunge no. 8): ein schöner. und ordentlich wat im kopp.

biertasting und moodpairing · pale ale und ipa · sonstiges · strong ale/starkbier

die basic facts der „best brew challenge“ plus verköstigung eines diesjährigen teilnehmerbierchens: dem „whipa“ der blackriver brewery trebur

waaaas ein langer titel. aber nützt ja nix, musste alles mit rein 😀 hello again! 😉 schon mal von der best brew challenge gehört? die brauer und brauerinnen (yeah!) unter euch mit sicherheit… für den rest: es wird zeitgleich ein gemeinschaftssud gebraut; dabei gibt es eine spezielle vorgabe. eine bestimmte malzsorte muss in einem gewissen…… Weiterlesen die basic facts der „best brew challenge“ plus verköstigung eines diesjährigen teilnehmerbierchens: dem „whipa“ der blackriver brewery trebur

alkoholfrei · pale ale und ipa

(frucht)riegele – ipa liberis 2+3: alkoholfrei trifft auf unglaublich geschmackvoll

zu den bierchen auf meiner kleinen alkfreien liste (ich verspreche, auch diese werde ich nach und nach auffüllen… also, sofern es mir da schmeckt ;)) hat sich ein weiteres gesellt: das ipa liberis 2+3  edition alkoholfrei der riegele biermanufaktur aus augsburg. hach, riegele-biere. das sind schon wirklich sehr feine kameraden 😀 zwei habe ich hier…… Weiterlesen (frucht)riegele – ipa liberis 2+3: alkoholfrei trifft auf unglaublich geschmackvoll

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maisel & friends – summer pale ale: so schmeckt (mir) der sommer!

„sun is shining, the weather is sweet…“ bei so ner sweetness freu ich mich ja immer besonders über bestimmte gegensätze, die dem ganzen zusätzlich etwas freshes geben. ich bevorzuge: kalt plus (!) sauer (hallo, gueuze!) oder herb (hallo, pale ale und ein ganz besonders freudiges „hallo“ an knackige hopfensude!). sind geschmacksvorlieben vererbbar? ich musste da…… Weiterlesen maisel & friends – summer pale ale: so schmeckt (mir) der sommer!

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superfreunde – gpa: noch eins, bidde!

endlich hab ich sie auch mal gefunden, eine dieser doch sehr schlichten, aber trotzdem irgendwie „catchy“ schwarz-weißen bierflaschen mit den zwei händen darauf – die superfreunde! in meiner gegend noch nicht gesichtet, dafür gab’s das fläschchen im maisel-shop. hat mir zugezwinkert. hab ich eingepackt. fand ich jammi. die jungs kommen aus berlin, sind als gypsy…… Weiterlesen superfreunde – gpa: noch eins, bidde!