biertasting und moodpairing · brown ale · flaschenpost

maisel & friends („project maisel“) – galaxy brown ale: willst du tanzen?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) juhu, post von maisel & friends! genauer gesagt durften sich aber diesmal die auszubildenden austoben – unter dem namen „project maisel“ haben sie in ihrem letzten lehrjahr ihr eigenes bierchen gebraut: das galaxy brown ale. hauptsächlich steckt der galaxy hopfen drin, und der macht sich auch im namen ziemlich gut, finde ich.…… Weiterlesen maisel & friends („project maisel“) – galaxy brown ale: willst du tanzen?

bier und poesie · biertasting und moodpairing · lieblinge · stouts und porter

pohjala – must kuld (porter): ein seelenwärmer für regentage. ein fall für bier und poesie.

(werbung. verlinkung.) der sommer (äh, frühling…) macht grad pause. wer mich etwas besser kennt, weiß, dass ich mich ja bereits mega auf den herbst freue (wo ist hier dieses äffchen-emoji… ;)) oder sagen wir: ich liebe dieses draußen grau, drinnen gemütlich gefühl (#hyggemädchen). und so machen mir diese kühlen regentage gerade gar nichts aus, vor…… Weiterlesen pohjala – must kuld (porter): ein seelenwärmer für regentage. ein fall für bier und poesie.

belgische biere · biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · fruchtbier · rotbier · saure biere

rodenbach – caractère rouge (flanders red ale): völlig klar, dass da was lief.

(werbung. verlinkung.) manchmal muss es etwas außergewöhnlicheres sein. gilt natürlich auch im bereich des bieres. 😉 bei diesem hier haben sich rodenbach mit dem belgischen sternekoch viki geunes zusammengetan, um ein ganz besonderes geschmackserlebnis zu kreieren: das caractère rouge, ein flanders red ale. geunes ist bekannt für seine besonderen kombinationen im foodbereich und serviert dieses…… Weiterlesen rodenbach – caractère rouge (flanders red ale): völlig klar, dass da was lief.

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frau gruber brewing – velvet horizon (pale ale): …und ich dachte, meine samtpfoten wären flauschig.

(werbung. verlinkung.) zwischen den ganzen aktuell angebotenen und präsentierten und heißgeliebten zigfach-super-gedryhoppedten dipas, tipas und co. (und ja, auch ich genieße sehr gerne hin und wieder einen solchen irgendwo-dazwischen-typen!) ist doch son bier mit der schlichten bezeichnung „pale ale“ eine wahre augenweide. kommt es aus der dose, ist es außerdem wunderhübsch angezogen und stammt es…… Weiterlesen frau gruber brewing – velvet horizon (pale ale): …und ich dachte, meine samtpfoten wären flauschig.

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maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) post von maisel & friends, post von maisel & friends! ❤ dieses mal ein special bierchen: in zukunft wird es hin und wieder mal „maisel & bbq-friends“ heißen: ein mal im jahr soll ein „brewbq-bier“ gebraut werden. das erste dieser limited-reihe: ein smoky ipa, für das man sich grillgott (ja, männer, ich…… Weiterlesen maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

biertasting und moodpairing · lager

brauhaus faust – johann adalbert hochzeitsbier (dry hopped lager): sie hat „ja“ gesagt.

(werbung. verlinkung. probierpaket von der bierothek bamberg.) …mit „sie“ meine ich babette. und „ja“ hat sie vor allem zum bier gesagt. aber dazu gleich mehr. von der bierothek bamberg flatterte neulich ein paket ins haus, in dem u.a. auch das johan adalbert hochzeitsbier vom brauhaus faust drin war. was ein glück! es handelt sich um…… Weiterlesen brauhaus faust – johann adalbert hochzeitsbier (dry hopped lager): sie hat „ja“ gesagt.

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cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“

(werbung. verlinkung.) team sonnenuntergang oder sonnenaufgang? und ich mein nicht den aufgang, bei dem man sich ausm bett quält, um seinen müden körper irgendwie zur arbeit zu bewegen (wobei mit dem rad zur arbeit fahren, wenn gerade die sonne aufgeht, auch meeega was hat!) 😉 … ich bin definitiv team sonnenaufgang. kennt ihr diese typischen…… Weiterlesen cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“

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brewski & bottle logic – the lift off game: …und für den knopf hier ein gelato, bitte.

(werbung. verlinkung.) früher gehörte eis zu meinen konfetti-momenten. lieblingssorten: ganz klassisch – schoko, erdbeer, vanille 😀 den eismann fand ich dabei nicht so cool, war ja mehr so die sparvariante der schönen, dicken kugeln aus dem eiscafé – rumknösen natürlich inklusive! neulich hab ich biermäßig einen etikettenkauf getätigt (ok, die tatsache, dass ein imperial stout…… Weiterlesen brewski & bottle logic – the lift off game: …und für den knopf hier ein gelato, bitte.

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insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

(werbung. verlinkung.) …mit laut mein ich übrigens keine böller. #bierstattböller und so. das nur mal eben vorweg. hey ihr 🙂 fuck, ich glaubs irgendwie gar nicht… schon wieder vorbei, son jahr?! der kalender sagt ja. wird wohl recht haben. für mich gings gefühlt rasend schnell. lag aber möglicherweise auch daran, dass bei mir so einiges…… Weiterlesen insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

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sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

(werbung. verlinkung.) herbstzeit ist für mich auch immer zeit der pumpkin ales. ja toll, und team hopfenjunge hat es dieses jahr iiirgendwie verrafft… dabei haben wir das wirklich drauf! 😀 und ich dachte so, okay, gibt ja eigentlich auch immer wieder was feines in die richtung zu kaufen. und was war? nix. also in diesem…… Weiterlesen sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“