biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · flaschenpost · lieblinge · pale ale und ipa

brauerei flügge – djup (brett ipa): lieblingsfreak.

(werbung. verlinkung. probierpaket.) es gibt ja so brauer, die speicher ich unter „hach, herzchen.“ ab. die jungs von flügge (aus frankfurt) zählen definitiv dazu. mega sympathisch, bock über deren bierchen zu quatschen und, apropos: sooo lecker, was sie brauen! ❤ weitere merkmale der beiden (und jedes davon ist natürlich positiv gemeint!): sie haben nen vogel…… Weiterlesen brauerei flügge – djup (brett ipa): lieblingsfreak.

barrel aged · biertasting und moodpairing · strong ale/starkbier · weiße/weißbier/weizen

maisel & friends – jeff’s bavarian ale ( barrel aged 2018): darfs ein bisschen mehr sein?

(werbung. verlinkung.) verrückt (und irgendwie auch nicht) – zum ende des jahres gabs hier auch die letzten male (ja, viele warens nicht, „ich“ bin ja auch erst vor wenigen tagen 2 jahre alt geworden ;)) – ein besonderes bier und altes-jahr-neues-jahr-worte, und immer hab ich mein jahr mit nem bier von maisel & friends abgeschlossen…… Weiterlesen maisel & friends – jeff’s bavarian ale ( barrel aged 2018): darfs ein bisschen mehr sein?

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · fruchtbier · lieblinge · rauchbier

orca brau – boomshakalaka: braukunst in ihrer bisher besten aus- und aufführung ;)

(werbung. verlinkung.) leeeeeute! habt ihr mittlerweile mal felix‘ bierchen probiert? felix ist der typ mit dem wal, orca brau und so! er hat mich schon mit vielen, vielen seiner biere so richtig verzaubert (z.b. hier oder hier beim besuch ;)), und schafft es auch immer wieder aufs neue. auch 2018 also wieder eins meiner bierigen…… Weiterlesen orca brau – boomshakalaka: braukunst in ihrer bisher besten aus- und aufführung 😉

ausflüge · bier und essen

team hopfenjunge on tour: zu besuch im hopfen & salz in dortmund

(werbung. verlinkung.) der zweite advent war bei uns ein ordentlicher schlemmertag ❤ es ging nach dortmund; lena von hopfen sei dank hat für uns ein date mit toni vom hopfen & salz klargemacht.  erst gabs ne führung durchs restaurant, und anschließend was feines von der wild- und bierkarte 😉 an der namensfindung des bierrestaurants hat…… Weiterlesen team hopfenjunge on tour: zu besuch im hopfen & salz in dortmund

flaschenpost · pils

tilmans pilsner – ziemlich herb. ziemlich mega!

(werbung. verlinkung. probierpaket.) servus, ihr kleinen pilsköpfchen! neulich sprach mir max von tilmans biere auf die mailbox. sie hätten ein neues pilsner gebraut, und ob ich denn nicht vielleicht bock hätte, es zu probieren. bestenfalls direkt vor ort beim release in münchen. leute, solche anrufe find ich mega, klar hab ich bock! 😉 auf münchen…… Weiterlesen tilmans pilsner – ziemlich herb. ziemlich mega!

amber ale · biertasting und moodpairing · strong ale/starkbier

maisel & friends – hoppy amber ale: wie son unverhoffter herzmoment

(werbung. verlinkung. probierpaket.) post aus bayreuth von maisel & friends! ❤ im paket war das hoppy amber mosaic, ein limited bierchen, welches es bislang nur vor ort am zapfhahn gab – da hab ich es auch schon getrunken – und sehr genossen 😉 es ist ein imperial amber ale; dabei wurde es mit ner ordentlichen…… Weiterlesen maisel & friends – hoppy amber ale: wie son unverhoffter herzmoment

Allgemein · bier und essen · rezepte

kochen mit bier: coffee-chocolate-chili con schlenkerla (mit fleisch sowie vegetarisch der hammer :))

(werbung. verlinkung.) in ein gutes chili gehören für uns bier, kaffee und schokolade 🙂 während wir es meistens klassisch con carne zubereiten, haben wir neulich auch mal eine vegetarische variante ausprobiert. beide möchte ich euch in dem folgenden rezept vorstellen, weil meeega lecker! ❤ wundert euch nicht – die menge auf den fotos musste für…… Weiterlesen kochen mit bier: coffee-chocolate-chili con schlenkerla (mit fleisch sowie vegetarisch der hammer :))