biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · saure biere

schoppe bräu – saurer nick mit blaubeeren: like it sour and fruity? have a blaubeer.

ich maaaag saure biere. ein „zu sauer“ gibts für mich nicht. mein erstes bier, das so in die richtung ging, hab ich vor jahren getrunken; es war irgendeine damals gefühlt knallharte geuze 😀 und ich hab mich sofort verliebt. und auch „mal-was-anderes“-biere sind mein fall, ob nun gerade trend, oder nicht. mag sein, dass „mal…… Weiterlesen schoppe bräu – saurer nick mit blaubeeren: like it sour and fruity? have a blaubeer.

ausflüge · veranstaltungen

festival der bierkulturen 2018 – danke, schönes ding!

hallo, ihr lieben! es folgt ein kleiner einblick in das 9. festival der bierkulturen in köln-ehrenfeld. wir waren zum zweiten mal am start und werden auch nächstes jahr sicher wieder mit dabei sein. ich mach es kurz: es war mal wieder dufte, mit ner menge cooler menschen, mit leckeren, teils außergewöhnlichen bieren und mit brauern,…… Weiterlesen festival der bierkulturen 2018 – danke, schönes ding!

ausflüge

team hopfenjunge on tour – bilder und bierchen aus rothenburg o.d.t., der hallertau und co.

servus, mit diesem beitrag möchte ich euch gerne ein paar eindrücke und biertipps aus unserem letzten urlaub mitgeben. wir haben uns die bikes auf die karre geschnallt und sind richtung bayern gefahren. 🙂 zunächst wollten wir uns mal rothenburg ob der tauber angucken. hat man ja immer mal von gehört. mittelalterliche altstadt und so. in…… Weiterlesen team hopfenjunge on tour – bilder und bierchen aus rothenburg o.d.t., der hallertau und co.

ausflüge · sonstiges

team hopfenjunge on tour: ein besuch bei „1a garten eickelmann“ – hopfenvermehrung und -verkauf

als wir letztes jahr beschlossen haben, uns hopfenpflanzen zuzulegen, bin ich auf der suche nach einem shop ziemlich schnell auf den seiten von eickelmann gelandet. ich war überrascht von dem großen sortenangebot, besonders aber auch begeistert, dass hier rund um den hopfen viele, viele informationen gegeben werden. schnell war klar, dass der hopfen eine wahre…… Weiterlesen team hopfenjunge on tour: ein besuch bei „1a garten eickelmann“ – hopfenvermehrung und -verkauf

biertasting und moodpairing · sonstiges

quartiermeister – schmeckt gut, tut gutes.

flaschenpost aus berlin. im test: die biere von quartiermeister. brauen nicht selbst, haben aber gutes bier im gepäck. dabei gibt’s im team u.a. auch einen brauingenieur, der für die rezepte zuständig ist. dazu aber erst gleich 🙂 wer oder was? quartiermeister bezeichnet sich selbst als soziale biermarke, welche es sich zum ziel gesetzt hat, soziale…… Weiterlesen quartiermeister – schmeckt gut, tut gutes.

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · pils

unverhopft – mate-bier: unverhofft gut!

neulich kam flaschenpost aus berlin: die gypsy-brauer von unverhopft haben mir ihre beiden werke geschickt. eines davon möchte ich euch hier kurz vorstellen: das mate-bier. ich muss zugeben: dieser ich-steck-mir-ne-mate-limo-in-meinen-turnbeutel-trend ist völlig an mir vorbeigegangen (gut, der mit dem turnbeutel auch :D), und auch als tee – oder sonstwie, falls möglich – hab ich mate…… Weiterlesen unverhopft – mate-bier: unverhofft gut!