biertasting und moodpairing · flaschenpost · pale ale und ipa

maisel & friends – hopfenreiter 2019: traummänner brauen könnt ihr also auch

(werbung. verlinkung. probierpaket.) howdy! 🙂 der märz ist ein feiner monat, dann kommt nämlich der neue hopfenreiter von maisel & friends vorbei – bereits zum vierten mal wurde der freundschaftssud gebraut, bereits zum dritten mal landet er auf meinem blog. verdient! da war der lass-ne-pferdefarm-stehlen-mann und der romantiker. mit diesem hier folgt ein softer typ,…… Weiterlesen maisel & friends – hopfenreiter 2019: traummänner brauen könnt ihr also auch

bier und essen

backen mit bier: guinness-schoko-brownies mit paranüssen

(werbung. verlinkung.) ich habe mich neulich mit nem bierliebhaber über guinness unterhalten, und so richtig leicht hat es dieses bier bei ihm – aber vielleicht auch bei anderen stout-fans – bei der mittlerweile großen auswahl nicht unbedingt. für mich ists natürlich auch ein typisches pub-bierchen, doch auch zuhause habe ich es immer wieder gern im…… Weiterlesen backen mit bier: guinness-schoko-brownies mit paranüssen

barrel aged · biertasting und moodpairing · flaschenpost · rauchbier · stouts und porter · strong ale/starkbier

buddelship – smook in de piep (barrel aged): es gibt kamine, die muss man nicht kaufen

(werbung. verlinkung. probierpaket.) ihr kennt das, right? graue, nasse abende, an denen man es sich zuhause gemütlich macht – was fehlt da? der kamin. also mir zumindest 😀 ich war kaminkind, vermutlich liegts daran. sobald es im herbst auch nur annähernd in richtung „wollen wir die heizung anmachen?“ ging, brannte bei uns schon ein schönes…… Weiterlesen buddelship – smook in de piep (barrel aged): es gibt kamine, die muss man nicht kaufen

bier und essen · rezepte

kochen mit bier(zutaten): bierrisotto (mit würze) und in malz gebratener pangasius

(werbung. verlinkung.) hello, ich hab da mal was für euch gekocht 😉 hatte euch in meinem sommelier-beitrag ja erzählt, dass ich das kochen mit bierzutaten besonders spannend fand, und mich dann gestern abend mal selbst daran bzw. am kochen mit malz versucht. es gab ein bierrisotto, bei dem ich den wasser-teil durch würze ersetzt habe.…… Weiterlesen kochen mit bier(zutaten): bierrisotto (mit würze) und in malz gebratener pangasius

sonstiges

biersommelier-ausbildung von doemens: ein erfahrungsbericht

(werbung. verlinkung.)   mein jahresstart war ziemlich aufregend: ich hab die ausbildung zur diplom biersommelière gemacht, angeboten von doemens (in gräfelfing) in zusammenarbeit mit dem kiesbye bierkulturhaus in obertrum, österreich. der intensivkurs dauert zwei wochen; davon verbringt man die zweite eben in österreich, während man bei der ersten woche die wahl zwischen gräfelfing – direkt…… Weiterlesen biersommelier-ausbildung von doemens: ein erfahrungsbericht

sonstiges · veranstaltungen

„home brew bayreuth“ & facts zum hobbybrauerwettbewerb von maisel & friends und der braubeviale: lohnenswert für hobbybrauer und bierliebhaber

(werbung. verlinkung.) servus, ihr bazis. ❤ auf meiner facebookseite hab ich dieses date schon seit ner weile als very important veranstaltung veröffentlicht, hier nun ein paar facts zum wer, was, wo, wann und wie. das warum spar ich mir, ist ja klar: bierliebe! ❤ und zwar, folgendes. bei maisel & friends gibts am 12. und…… Weiterlesen „home brew bayreuth“ & facts zum hobbybrauerwettbewerb von maisel & friends und der braubeviale: lohnenswert für hobbybrauer und bierliebhaber

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · flaschenpost · lieblinge · pale ale und ipa

brauerei flügge – djup (brett ipa): lieblingsfreak.

(werbung. verlinkung. probierpaket.) es gibt ja so brauer, die speicher ich unter „hach, herzchen.“ ab. die jungs von flügge (aus frankfurt) zählen definitiv dazu. mega sympathisch, bock über deren bierchen zu quatschen und, apropos: sooo lecker, was sie brauen! ❤ weitere merkmale der beiden (und jedes davon ist natürlich positiv gemeint!): sie haben nen vogel…… Weiterlesen brauerei flügge – djup (brett ipa): lieblingsfreak.