biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing

sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

(werbung. verlinkung.) herbstzeit ist für mich auch immer zeit der pumpkin ales. ja toll, und team hopfenjunge hat es dieses jahr iiirgendwie verrafft… dabei haben wir das wirklich drauf! 😀 und ich dachte so, okay, gibt ja eigentlich auch immer wieder was feines in die richtung zu kaufen. und was war? nix. also in diesem…… Weiterlesen sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

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überquell – summer wit: „one so true, i love you.“

(werbung. verlinkung. probierpaket.) unter den ganzen sommerbierchen, die man zur zeit so findet, ist auch immer wieder das wit ein beliebter vertreter; immer mehr brauer beschäftigen sich mit diesem belgischen bierstil. wenn ihr zum ersten mal irgendwo eins bestellt und es euch als „belgisches weizenbier“ beschrieben wird, stellt euch darunter aber nicht son 0,5 l…… Weiterlesen überquell – summer wit: „one so true, i love you.“

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frau gruber – cherries in black: do you kiss on the first date?

(werbung. verlinkung.) zumindest hier macht die hitze gerade ne kleine pause – perfekt, um leichte sommerbiere mal eben zur seite zu stellen 😉 meine wahl: cherries in black, ein porter mit kirschen von frau gruber. ich liebe die kombi schokolade und kirschen (/heidelbeeren/himbeeren :D) – besonders im und zum bier. also ab ins warenkörbchen! allein…… Weiterlesen frau gruber – cherries in black: do you kiss on the first date?

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põhjala – orange gose: gematcht mit mandarinen-bieramisu <3

(werbung. verlinkung.) neulich stand ein biertasting (inklusive foodpairing) bei uns an. thema: „hallo, sommer!“.  ich wollte also demnach etwas erfrischendes, nicht allzu alkohollastiges mitbringen, und bin schließlich beim gose-stil gelandet. passt ansich schon mal zum sommer, fand ich in diesem fall aber besonders interessant, weil früchte mit drin waren: die orange gose von põhjala aus…… Weiterlesen põhjala – orange gose: gematcht mit mandarinen-bieramisu ❤

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maassens caffeebier aus monschau: bier und kaffee im perfekten verhältnis

(werbung. verlinkung.) ich als großer kaffeefan und außerdem liebhaberin von dunklen bieren freu mich immer sehr, wenn ich irgendwo ein coffeestout in die finger – bestenfalls auch ins glas – bekomme. viele find ich gut, einige haben mich aber bisher auch leider eher an kaffeesatz als an einen schönen, kräftigen kaffee erinnert. zufällig hab ich…… Weiterlesen maassens caffeebier aus monschau: bier und kaffee im perfekten verhältnis

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brauerei flügge – djup (brett ipa): lieblingsfreak.

(werbung. verlinkung. probierpaket.) es gibt ja so brauer, die speicher ich unter „hach, herzchen.“ ab. die jungs von flügge (aus frankfurt) zählen definitiv dazu. mega sympathisch, bock über deren bierchen zu quatschen und, apropos: sooo lecker, was sie brauen! ❤ weitere merkmale der beiden (und jedes davon ist natürlich positiv gemeint!): sie haben nen vogel…… Weiterlesen brauerei flügge – djup (brett ipa): lieblingsfreak.

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orca brau – boomshakalaka: braukunst in ihrer bisher besten aus- und aufführung ;)

(werbung. verlinkung.) leeeeeute! habt ihr mittlerweile mal felix‘ bierchen probiert? felix ist der typ mit dem wal, orca brau und so! er hat mich schon mit vielen, vielen seiner biere so richtig verzaubert (z.b. hier oder hier beim besuch ;)), und schafft es auch immer wieder aufs neue. auch 2018 also wieder eins meiner bierigen…… Weiterlesen orca brau – boomshakalaka: braukunst in ihrer bisher besten aus- und aufführung 😉