heute konnten wir endlich den ersten hopfenjungen, den wir mit dem braumeister gebraut haben, probieren: ein altbier. er ist tatsächlich sehr, sehr lecker geworden! 🙂 die kleine kastanie hat sowohl geruchs- als auch geschmacksmäßig ein feines nussiges aroma am start; dazu gibt’s eine angenehme malznote und im nachtrunk ne leichte bittere. on top: ein mega…… Weiterlesen brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 1 (altbier)