biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

maisel & friends – juicy ipa: …wie juicy war euer 2017?!

whoaaaaaaaaaaaaa! ❤ das hab ich gedacht, als ich an diesem bier gerochen habe 😀 …aber ähm, zunächst: post von maisel & friends! 😀 juhu! bereits das auspacken ist mir ja immer schon ein fest – ab in den kühlschrank, du geile sau, bald bist du fällig! 😉 geil, jawohl! 😀 gibt halt so brauer, die…… Weiterlesen maisel & friends – juicy ipa: …wie juicy war euer 2017?!

bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing · black ipa

hopfenjunge – dreckspatz (hopfenjunge no. 7): ein schmutziges kerlchen ganz nach meinem geschmack

  es ist mittlerweile ziemlich genau zwei monate her, dass wir unser black ipa gebraut haben. es war ein mega sonniger tag und rob wurde nach draußen gestellt 🙂   bei der gärung hat sich dieser hopfenjunge recht viel zeit gelassen und wir waren sooo gespannt, wie es denn wird, unser erstes richtiges eigenes bier.…… Weiterlesen hopfenjunge – dreckspatz (hopfenjunge no. 7): ein schmutziges kerlchen ganz nach meinem geschmack

biertasting und moodpairing · helles

das helle der brauerei zum klosterhof: ich hab da mal mit freude ein bisschen im trüben gefischt ;)

vor einigen wochen hab ich post aus heidelberg bekommen: ein paar fläschchen der brauerei zum klosterhof. ich find’s immer wieder schön, wenn zwischen den ganzen ipa’s, stouts und co. auch die guten alten vertreter auf meiner probierliste stehen, denn auch (manchmal auch besonders) solche typen maaag ich. 🙂 bekommen habe ich das helle, das dunkle…… Weiterlesen das helle der brauerei zum klosterhof: ich hab da mal mit freude ein bisschen im trüben gefischt 😉

ausflüge

hopfenmädchen on tour: ein ziemlich kölscher tach

neulich in köln unterwegs gewesen, um gemeinsam mit guten, bierliebenden freunden – und team hopfenjunge war natürlich auch komplett 😉 – mal eine runde kölsch zu trinken. gut, also mehrere runden. gibt ja auch mehrere gelegenheiten dazu. dafür haben wir uns – zumindest teilweise – bierspots des kölner brauhauswanderweges vorgeknöpft. zum kölsche hopfenmädche bin ich…… Weiterlesen hopfenmädchen on tour: ein ziemlich kölscher tach

biertasting und moodpairing · kellerbier

eichbaum paradiso zwickl (brauhaus edition) – das leben ist ein ponyhof

erfahrene craftbiertrinker werden beim anblick dieses bildes jetzt sicherlich an die lidl-craftbiere der marke maltos denken. tatsächlich ist MIR die ähnlichkeit dieses etiketts  erst deutlich später aufgefallen… bei den discounter-craftbieren ist es bei mir in etwa so wie bei anderen, wenn sie einen unfall sehen: ich kann nicht einfach dran vorbeilaufen – vorausgesetzt, ich habe…… Weiterlesen eichbaum paradiso zwickl (brauhaus edition) – das leben ist ein ponyhof

ausflüge

ein bierbesuch in dortmund – (leckere) impressionen ;)

vergangenen samstag war ich in dortmund unterwegs, um mich da mal durchzuprobieren 😉 und auch dem brauereimuseum hab ich einen besuch abgestattet. sehr zu empfehlen sind die bierchen in der hövels hausbrauerei! ❤ doch auch die kollegen im wenkers brauhaus sind sehr schmackhaft 🙂 natürlich durfte auch der bergmann kiosk nicht fehlen – hier gab’s…… Weiterlesen ein bierbesuch in dortmund – (leckere) impressionen 😉

biertasting und moodpairing · stouts und porter

trooper – red’n’black: @iron maiden: guys, it would be ok if you quit the music business one day, but don’t you dare stop brewing beer!

vorab: auch wer mit der musik von iron maiden oder (heavy) metal generell nichts anfangen kann, dem sei an dieser stelle die dringlichkeit, dennoch eines der biere, die die jungs kreiert haben, zu checken, ans herz gelegt. und damit ein herzliches hello 😉 generell befürworte ich die idee, sich neben der musik auch dem bier…… Weiterlesen trooper – red’n’black: @iron maiden: guys, it would be ok if you quit the music business one day, but don’t you dare stop brewing beer!