bier und essen

backen mit bier: guinness-schoko-brownies mit paranüssen

(werbung. verlinkung.) ich habe mich neulich mit nem bierliebhaber über guinness unterhalten, und so richtig leicht hat es dieses bier bei ihm – aber vielleicht auch bei anderen stout-fans – bei der mittlerweile großen auswahl nicht unbedingt. für mich ists natürlich auch ein typisches pub-bierchen, doch auch zuhause habe ich es immer wieder gern im…… Weiterlesen backen mit bier: guinness-schoko-brownies mit paranüssen

biertasting und moodpairing · stouts und porter

samuel smith – organic chocolate stout: „nutoka“ in bierform – hach, sam, i don’t know… ;)

…schon wieder ein samuel smith, schon wieder kind of besonders: das organic chocolate stout. … ich denke, mit der zeit werde ich mir jeden dieser samuels mal vorknöpfen; das waren bisher sehr beeindruckende biere… wenn ihr es im stout eher süß und (milch)schokoladig, statt kaffeelastig mögt, werdet ihr dieses bier lieben! 😉 ich tu’s nicht…… Weiterlesen samuel smith – organic chocolate stout: „nutoka“ in bierform – hach, sam, i don’t know… 😉

biertasting und moodpairing · lieblinge · stouts und porter

maisel & friends – choco porter: schokomann, schokoschnute und dringlicher bock auf vanilleeis

maisel & friends haben mir mal wieder eine unerwartete und sehr große freude gemacht. hach, danke! ❤ das choco porter zählt zu den sessionbieren der maisels. bisher gab’s das bier nur aus dem fass; erst seit kurzem ist es auch in der flasche erhältlich und hat auch gleich mal den weg zu mir gefunden -…… Weiterlesen maisel & friends – choco porter: schokomann, schokoschnute und dringlicher bock auf vanilleeis