bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing · braurezepte · stouts und porter

brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 4 (oatmeal milk stout, brewdog clone) – tasting plus braumeister braurezept

hi ladies 😉 könnt ihr euch noch an unseren ersten outdoor-brautag mit rob erinnern? wir haben ein oatmeal milk stout gebraut, ein brewdog clone (jet black heart). hier, guckt doch noch mal rein 😉 wir haben das bier bereits letzte woche getestet und es hat uns schon ziemlich stark begeistert. wir waren uns dann aber…… Weiterlesen brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 4 (oatmeal milk stout, brewdog clone) – tasting plus braumeister braurezept

bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 3 (ipa)

am wochenende haben wir unseren dritten hopfenjungen – bilder vom brautag gibt’s hier – probiert. er ist gelungen und dazu noch sehr lecker geworden, juhu! 😉 er sieht jetzt natürlich ziemlich trüb aus… ist er auch 😀 aber wenn man ihn gegen’s licht hält, leuchtet er sogar! 😉 dieses ipa hat irgendwie genau die richtige…… Weiterlesen brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 3 (ipa)

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brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 2 (pale ale)

die füchschen unter euch, die meine brau-beiträge gelesen haben, werden sich vielleicht fragen, wie es denn dem pale ale, unserem zweiten jungen so geht – ist er geglückt? wie sieht er aus? schmeckt der aaauch? die anderen, die jetzt denken: „hä?“ – zum entsprechenden brautag mit rob ein mal bitte hier entlang 😉 also, hiermit…… Weiterlesen brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 2 (pale ale)

bierbrauen und braumeister

brauen mit dem braumeister (eine foto-lovestory)

servus! den ersten brauversuch mit rob hab ich natürlich festgehalten. anbei folgen die fotos – ohne viele worte, eine braumeister-foto-lovestory, sozusagen 🙂 wer die basics des bierbrauens mit den wichtigsten begriffen noch mal nachlesen möchte – hier entlang! 🙂 ja, der braumeister… ich muss sagen, der hat’s mir (uns – brauen sollte man stets in…… Weiterlesen brauen mit dem braumeister (eine foto-lovestory)