kochen mit bier(zutaten): bierrisotto (mit würze) und in malz gebratener pangasius

25. Februar 2019 hopfenmädchenKommentar hinterlassen

(werbung. verlinkung.) hello, ich hab da mal was für euch gekocht 😉 hatte euch in meinem sommelier-beitrag ja erzählt, dass ich das kochen mit bierzutaten besonders spannend fand, und mich dann gestern abend mal selbst daran bzw. am kochen mit malz versucht. es gab ein bierrisotto, bei dem ich den wasser-teil durch würze ersetzt habe.…… Weiterlesen kochen mit bier(zutaten): bierrisotto (mit würze) und in malz gebratener pangasius

kochen mit bier: zwiebel-feta-tarte mit stout

10. April 201710. April 2017 hopfenmädchenKommentar hinterlassen

…packt doch mal wieder bier in euer essen, das ist echt lecker 😉 wir haben zuletzt eine kleine tarte gemacht, dank blätterteig aus dem kühlregal auch wirklich easy zubereitet 😉 für vier personen (als snack gedacht, zu zweit geht das aber locker als solides abendessen durch :D) benötigt ihr: 3 zwiebeln (in scheiben geschnitten, die…… Weiterlesen kochen mit bier: zwiebel-feta-tarte mit stout

bier und essen · biertasting und moodpairing · lieblinge · pale ale und ipa

♡ lieblinge – bayerisch ale 2 und pil-pil ♡

16. Januar 201723. Juni 2017 hopfenmädchenKommentar hinterlassen

hello 🙂 in meinem beitrag darüber, warum ich denn einen blog gestartet habe, ging es u.a. um die frage nach meinem lieblings-craftbier. eines ist mir jedenfalls (als) ganz besonders in erinnerung geblieben, und zwar das „bayerisch ale 2“, ein pale ale von der riegele biermanufaktur in zusammenarbeit mit sierra nevada. die sierra nevada biere hab…… Weiterlesen ♡ lieblinge – bayerisch ale 2 und pil-pil ♡