biere mit besonderen zutaten · flaschenpost · glühbier und weihnachtsbier · lager

überquell & the man behind – julebryg: auf die schönste zeit im jahr.

(werbung. verlinkung. probierpaket.) ich liebe die adventszeit. wunderbar, wenn es andere auch tun – und sogar ein passendes bierchen brauen. von überquell flatterte neulich das „julebryg“ ins haus. was haaaab ich mich gefreut! zusammen mit the man behind aus dänemark ist erneut ein tolles weihnachtliches bier entstanden: ein lager, welches mit koriander, getrockneter orangenschale, zimt,…… Weiterlesen überquell & the man behind – julebryg: auf die schönste zeit im jahr.

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diy: rezept für glühbier

… ja ok, so richtig kalt ist es natürlich noch nicht, aber ist doch gut, wenn man vorbereitet ist, von daher wollte ich euch mal eben ein glühbier-rezept ans herzchen legen 🙂 davon findet man ja mittlerweile schon ein paar und was die zutaten angeht, ist da jetzt auch keine überraschung dabei, liegt ja alles…… Weiterlesen diy: rezept für glühbier

biertasting und moodpairing · bockbier · lieblinge

blech.brut – hildegard (ddh weizenbock): cosy. sexy. oh girl. <3

(werbung. verlinkung.) wenn man an biere von blech.brut denkt, sind es wohl vor allen dingen intensive aromabomben à la neipa, ddh ipa und co. als ich hildegard, einen weizenbock erblickte, war ich doch ein wenig überrascht. das „double dry hopped“ gibts aber auch hier mit obendrauf – und das ist whoa! ist selten, dass mich…… Weiterlesen blech.brut – hildegard (ddh weizenbock): cosy. sexy. oh girl. ❤

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maisel & friends – hopfenreiter 2020: lieb den so!

(werbung. verlinkung. probierpaket.) nach cowboy, romantiker und gänsehaut-typ kommt mit dem fünften (für mich vierten ;)) hopfenreiter nun ein weiterer typ mit gewissen vorzügen daher. oh män. da habt ihr euch aber mal wieder was schönes zusammengebraut! bei diesem freundschaftssud von maisel & friends gabs in diesem jahr hopfenzugaben von sierra nevada brewing, steamworks brewing,…… Weiterlesen maisel & friends – hopfenreiter 2020: lieb den so!

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mikkeller – frederiksdal trippelbock: entschuldigung? was bist DU denn für ein leckerchen?

(werbung. verlinkung.) kirschen. wer mag sie nicht? und wieso nicht auch ins bierchen setzen? 😉 ich spreche jetzt nicht von den süßen fruchtbieren, die immer wieder gern als typisches frauenbier bezeichnet werden (echt, dieser unfug immer!). ich spreche von bierchen wie zum beispiel dem trippelbock von mikkeller. eieiei. was ein früchtchen! 😀 kirschen im bier…… Weiterlesen mikkeller – frederiksdal trippelbock: entschuldigung? was bist DU denn für ein leckerchen?

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maisel & friends („project maisel“) – galaxy brown ale: willst du tanzen?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) juhu, post von maisel & friends! genauer gesagt durften sich aber diesmal die auszubildenden austoben – unter dem namen „project maisel“ haben sie in ihrem letzten lehrjahr ihr eigenes bierchen gebraut: das galaxy brown ale. hauptsächlich steckt der galaxy hopfen drin, und der macht sich auch im namen ziemlich gut, finde ich.…… Weiterlesen maisel & friends („project maisel“) – galaxy brown ale: willst du tanzen?

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frau gruber brewing – velvet horizon (pale ale): …und ich dachte, meine samtpfoten wären flauschig.

(werbung. verlinkung.) zwischen den ganzen aktuell angebotenen und präsentierten und heißgeliebten zigfach-super-gedryhoppedten dipas, tipas und co. (und ja, auch ich genieße sehr gerne hin und wieder einen solchen irgendwo-dazwischen-typen!) ist doch son bier mit der schlichten bezeichnung „pale ale“ eine wahre augenweide. kommt es aus der dose, ist es außerdem wunderhübsch angezogen und stammt es…… Weiterlesen frau gruber brewing – velvet horizon (pale ale): …und ich dachte, meine samtpfoten wären flauschig.

bier und essen · biertasting und moodpairing · lieblinge · pale ale und ipa · rauchbier

maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) post von maisel & friends, post von maisel & friends! ❤ dieses mal ein special bierchen: in zukunft wird es hin und wieder mal „maisel & bbq-friends“ heißen: ein mal im jahr soll ein „brewbq-bier“ gebraut werden. das erste dieser limited-reihe: ein smoky ipa, für das man sich grillgott (ja, männer, ich…… Weiterlesen maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

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polly’s brew co. – mosaic simcoe pale ale: frühlingsgefühle aus der dose

(werbung. verlinkung.) ja, i know. ist noch nicht mal märz. und auch das wetter – zumindest hier – schreit nicht unbedingt nach frühlingsgefühlen. irgendwie aber hör ich trotzdem diese stimmen 😀  könnte an meiner vergangenen woche in finnland liegen, in der ich einfach mal ins tiefste winter wonderland gebeamt wurde. das war ganz großartig, wann…… Weiterlesen polly’s brew co. – mosaic simcoe pale ale: frühlingsgefühle aus der dose

ausflüge · veranstaltungen

ein blick auf die 5. craftbeermesse mainz – sie bleibt einer meiner favourites <3

(werbung. verlinkung.) ich hab mir meinen bierbuddy geschnappt – mädelstrip nach mainz, 5. craftbeermesse aufmischen stand aufm plan 😉 vor allem für alle nicht-facebooker und -instamenschen wollt ich hier noch mal eben ein paar fotos raushauen. die messe ging  2 tage – schon lohnenswert, wenn man zumindest den großteil einmal checken möchte. wir konnten den…… Weiterlesen ein blick auf die 5. craftbeermesse mainz – sie bleibt einer meiner favourites ❤