biertasting und moodpairing · flaschenpost · helles

maisel & friends – hoppy hell: gut gebraut, löwe!

(werbung. verlinkung. probierpaket.) …ich muss zugeben: als ich den namen „hoppy hell“ gelesen hab, dachte ich spontan an ein massiv gehopftes … ähm ja, hottes höllenbierchen eben 😀 – dass „hell“ für helles stehen könnte, kam mir dann erst als zweites in den sinn – aber es kam! 😉 hier möchte ich euch also den…… Weiterlesen maisel & friends – hoppy hell: gut gebraut, löwe!

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · saure biere

schoppe bräu – saurer nick mit blaubeeren: like it sour and fruity? have a blaubeer.

{werbung|selbst gekauft}. ich maaaag saure biere. ein „zu sauer“ gibts für mich nicht. mein erstes bier, das so in die richtung ging, hab ich vor jahren getrunken; es war irgendeine damals gefühlt knallharte geuze 😀 und ich hab mich sofort verliebt. und auch „mal-was-anderes“-biere sind mein fall, ob nun gerade trend, oder nicht. mag sein,…… Weiterlesen schoppe bräu – saurer nick mit blaubeeren: like it sour and fruity? have a blaubeer.

biertasting und moodpairing · sonstiges

orca brau – eins meiner bierigen highlights in 2017

über felix bzw. orca brau bzw. die leckeren biere habe ich hier und da immer mal ein wörtchen verloren, doch nen ganzen post hab ich ihm und seiner arbeit noch nie gewidmet – hööööchste zeit! denn felix war für mich (und uns ;)) eines der highlights in 2017 – perfekt, um damit das jahr abzuschließen.…… Weiterlesen orca brau – eins meiner bierigen highlights in 2017

biertasting und moodpairing · fruchtbier

samuel smith – organic cherry fruit beer: welch lauschiges plätzchen – mit sam ist gut kirschen trinken.

  heya, ihr früchtchen! wenn ich ein sam im bierregal stehen sehe, kann ich ja nicht anders… ich muss ihn einpacken. ich denk mir dann: der schmeckt doch bestimmt wieder irgendwie a) anders b) geil oder c) beides. aber ich hab euch ja gesagt, dass ich mich da nach meinen bisherigen tests – dem imperial…… Weiterlesen samuel smith – organic cherry fruit beer: welch lauschiges plätzchen – mit sam ist gut kirschen trinken.

bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 3 (ipa)

am wochenende haben wir unseren dritten hopfenjungen – bilder vom brautag gibt’s hier – probiert. er ist gelungen und dazu noch sehr lecker geworden, juhu! 😉 er sieht jetzt natürlich ziemlich trüb aus… ist er auch 😀 aber wenn man ihn gegen’s licht hält, leuchtet er sogar! 😉 dieses ipa hat irgendwie genau die richtige…… Weiterlesen brauen mit speidels braumeister: hopfenjunge no. 3 (ipa)

biertasting und moodpairing · stouts und porter

a lady and her gentleman

eine frau, ein mann, ein bier und ein bier. so in etwa hat es sich eines dezemberabends zugetragen. 😉 probiert haben wir das brlo craft beer porter aus berlin sowie das dark metal imperial stout der birrificio indipendente elav (wer kennt sie nicht… :P) aus bergamo, italien. werden stout und porter genannt, kommt immer wieder…… Weiterlesen a lady and her gentleman