biertasting und moodpairing · bockbier · lieblinge

blech.brut – hildegard (ddh weizenbock): cosy. sexy. oh girl. <3

(werbung. verlinkung.) wenn man an biere von blech.brut denkt, sind es wohl vor allen dingen intensive aromabomben à la neipa, ddh ipa und co. als ich hildegard, einen weizenbock erblickte, war ich doch ein wenig überrascht. das „double dry hopped“ gibts aber auch hier mit obendrauf – und das ist whoa! ist selten, dass mich…… Weiterlesen blech.brut – hildegard (ddh weizenbock): cosy. sexy. oh girl. ❤

flaschenpost · pale ale und ipa · saure biere

maisel & friends – sour ipa: hoppy, sour, happy hour.

(werbung. verlinkung. probierpaket.) flaschenpost von maisel & friends! im paket: das erste sauerbierchen der brauerei, ein sour ipa. ist ja anscheinend aktuell recht angesagt. auch wenn ich bislang noch nicht viele vertreter probiert habe, würde ich durchaus sagen, dass mich die kombi aus sauer und hopfenlastig schon ziemlich anmacht. 😉 kommt sie dann noch aus…… Weiterlesen maisel & friends – sour ipa: hoppy, sour, happy hour.

biertasting und moodpairing · brown ale · flaschenpost

maisel & friends („project maisel“) – galaxy brown ale: willst du tanzen?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) juhu, post von maisel & friends! genauer gesagt durften sich aber diesmal die auszubildenden austoben – unter dem namen „project maisel“ haben sie in ihrem letzten lehrjahr ihr eigenes bierchen gebraut: das galaxy brown ale. hauptsächlich steckt der galaxy hopfen drin, und der macht sich auch im namen ziemlich gut, finde ich.…… Weiterlesen maisel & friends („project maisel“) – galaxy brown ale: willst du tanzen?

bier und poesie · biertasting und moodpairing · lieblinge · stouts und porter

pohjala – must kuld (porter): ein seelenwärmer für regentage. ein fall für bier und poesie.

(werbung. verlinkung.) der sommer (äh, frühling…) macht grad pause. wer mich etwas besser kennt, weiß, dass ich mich ja bereits mega auf den herbst freue (wo ist hier dieses äffchen-emoji… ;)) oder sagen wir: ich liebe dieses draußen grau, drinnen gemütlich gefühl (#hyggemädchen). und so machen mir diese kühlen regentage gerade gar nichts aus, vor…… Weiterlesen pohjala – must kuld (porter): ein seelenwärmer für regentage. ein fall für bier und poesie.

biertasting und moodpairing · lieblinge · pale ale und ipa

frau gruber brewing – velvet horizon (pale ale): …und ich dachte, meine samtpfoten wären flauschig.

(werbung. verlinkung.) zwischen den ganzen aktuell angebotenen und präsentierten und heißgeliebten zigfach-super-gedryhoppedten dipas, tipas und co. (und ja, auch ich genieße sehr gerne hin und wieder einen solchen irgendwo-dazwischen-typen!) ist doch son bier mit der schlichten bezeichnung „pale ale“ eine wahre augenweide. kommt es aus der dose, ist es außerdem wunderhübsch angezogen und stammt es…… Weiterlesen frau gruber brewing – velvet horizon (pale ale): …und ich dachte, meine samtpfoten wären flauschig.

bier und essen · biertasting und moodpairing · lieblinge · pale ale und ipa · rauchbier

maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) post von maisel & friends, post von maisel & friends! ❤ dieses mal ein special bierchen: in zukunft wird es hin und wieder mal „maisel & bbq-friends“ heißen: ein mal im jahr soll ein „brewbq-bier“ gebraut werden. das erste dieser limited-reihe: ein smoky ipa, für das man sich grillgott (ja, männer, ich…… Weiterlesen maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing

sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

(werbung. verlinkung.) herbstzeit ist für mich auch immer zeit der pumpkin ales. ja toll, und team hopfenjunge hat es dieses jahr iiirgendwie verrafft… dabei haben wir das wirklich drauf! 😀 und ich dachte so, okay, gibt ja eigentlich auch immer wieder was feines in die richtung zu kaufen. und was war? nix. also in diesem…… Weiterlesen sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

Allgemein · biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

lervig – liquid sex robot: logenplatz im kopfkino.

(werbung. verlinkung.) es war ein sehr spätsommerlicher sonntag (shame on you, herbst!). mein besuch hatte mich versetzt, also hab ichs mir selbst… ähm mit nem bierchen gemütlich gemacht 😉 etwas fruchtiges schien mir bei dem wetterchen die beste wahl, und da lachte mich dieser arsch ausm kühlschrank an: der liquid sex robot von lervig, ein…… Weiterlesen lervig – liquid sex robot: logenplatz im kopfkino.

sonstiges

biersommelier-ausbildung von doemens: ein erfahrungsbericht

(werbung. verlinkung.)   mein jahresstart war ziemlich aufregend: ich hab die ausbildung zur diplom biersommelière gemacht, angeboten von doemens (in gräfelfing) in zusammenarbeit mit dem kiesbye bierkulturhaus in obertrum, österreich. der intensivkurs dauert zwei wochen; davon verbringt man die zweite eben in österreich, während man bei der ersten woche die wahl zwischen gräfelfing – direkt…… Weiterlesen biersommelier-ausbildung von doemens: ein erfahrungsbericht