bierbrauen und braumeister

braumischung.de – vorstellung und erfahrungs-/braubericht (i.p.a. motueka)

vor laaanger zeit habe ich euch erzählt, dass wir unseren braumeister mit ner mischung von braumischung.de versorgen werden 😉 gebraut haben wir, das bierchen hat sich nach gefühlt ewiger gärung prächtig entwickelt und wurde schließlich auch verköstigt – zeit für einen erfahrungs- und kleinen braubericht. doch zunächst einmal: worum handelt es sich?! 😉 wer oder…… Weiterlesen braumischung.de – vorstellung und erfahrungs-/braubericht (i.p.a. motueka)

ausflüge

hopfenmädchen on tour – ein blick in die ehemalige dampfbierbrauerei „de keizer“ (bosch brauerei) in maastricht

vergangenes wochenende haben wir mit einer kleinen gruppe einen tagestrip nach maastricht gemacht. einer der programmpunkte war der besuch in der ehemaligen dampfbierbrauerei „de keizer“ bzw.  der brauerei bosch, in der von 1758 bis 1970 gebraut wurde. sie steht unter denkmalschutz und ist eeecht nen besuch wert! also wenn ihr mal in der stadt seid…… Weiterlesen hopfenmädchen on tour – ein blick in die ehemalige dampfbierbrauerei „de keizer“ (bosch brauerei) in maastricht

bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing

hopfenjunge – jung & knackig (grünhopfen-ipa): eigenlob duftet ganz hervorragend! <3

es ist soweit! unser erstes grünhopfen-bier – jung und knackig, ein ipa – wurde verköstigt – und für äußerst präsentationswürdig befunden! freut uns natürlich umso mehr, war es doch das „erste mal“ in sachen brauen mit frischhopfen. bei der hopfenernte waren ein paar fleißige helfer zugegen; es war ein mega schnieker, verregneter, windiger, sonniger und…… Weiterlesen hopfenjunge – jung & knackig (grünhopfen-ipa): eigenlob duftet ganz hervorragend! ❤