sonstiges

dezember vs. hopfenmädchen – besinnliches zur adventszeit

ich stell euch hier jetzt kein bier vor. auch geht es nicht ums brauen oder einen bierigen ausflug. es geht um katzen. unter anderem. um das ganze ein bisschen hopfiger zu machen: schenkt euch zum lesen einfach etwas feines ein. 🙂 unsere katze heißt dezember. rufname dezi. gerne auch nur liebevoll “das d” genannt. das…… Weiterlesen dezember vs. hopfenmädchen – besinnliches zur adventszeit

bier und essen

i love speckmarmelade.

verschenkt ihr ab und an mal etwas selbstgemachtes? ich bin da in vielerlei hinsicht pro, vor allem aber, wenn es lecker schmeckt 😉 schon mal marmelade selbst gemacht? diese danach schon mal abgefeiert? 🙂 hiermit möchte ich dem team des „burger unser“ für ein weiteres highlight aus dem buch danken: die speckmarmelade. klingt komisch, schmeckt…… Weiterlesen i love speckmarmelade.

biertasting und moodpairing · glühbier und weihnachtsbier · lieblinge · rotbier

rudolph, the red(nosed) reinbeer…

naja, rudolph heißt es jetzt nicht direkt (warum eigentlich nicht?), aber red und shiny ist es allemal: das glühbier der störtebeker-brauerei. 🙂 zum besuch eines weihnachtsmarkts gehört ein glühwein irgendwie immer dazu, doch gäbe es dort auch das angebot an glühBIER, wäre dies stets meine erste wahl. in freiburg beispielsweise hab ich glühbierstände schon gesehen…… Weiterlesen rudolph, the red(nosed) reinbeer…

biertasting und moodpairing · stouts und porter

sierra nevada – porter: advent, advent…

… ist doch besonders schön, wenn es gemütliche, (f)lauschige und gerne auch mal faule momente gibt, in denen man sich einfach mal auf der couch ablegt… 🙂 wer es dabei ein bisschen schokoladig haben möchte, dem sei das sierra nevada porter empfohlen (wenn auch nicht aus dem passenden glas) – nicht zu malzig und im…… Weiterlesen sierra nevada – porter: advent, advent…