sonstiges

zu gast „an der theke“ – dem podcast der neuen rhein zeitung

ich war neulich zu gast beim podcast „an der theke“ von der nrz, der neuen rhein zeitung. anbei der zeitungsartikel. ☺️ und wer lieber zuhört: hier gehts direkt zum podcast. viel spaß!

bier und essen · rezepte

foodpairing und rezept – bierkränzchen mit käsekuchen und imperial coffee stout

es war sonntag, richtung abend zog es sich zu und der bock auf käsekuchen war groß. jetzt muss man aber betonen, dass dieser bock schon n paar tage vorher präsent war und man diesen kuchen bestenfalls einen tag vor geplanter schlemmerei zubereitet. 😉 bier und kuchen passen fabulös zusammen. am liebsten genieße ich da ein…… Weiterlesen foodpairing und rezept – bierkränzchen mit käsekuchen und imperial coffee stout

bier und essen · rezepte

kochen mit bier: rindergulasch mit leffe bruin

long time no kochrezept! …generell hatte ich in der vergangenen zeit job- und arbeitszeitenbedingt nicht wirklich viel zeit und muse, hier regelmäßig etwas rauszuhauen. neuer job, mehr freizeit und somit auch der plan, mich hier wieder öfter zu verwirklichen 😉 los geht’s mit einem wirklich super leckeren gulasch-gericht. das ist was für einen sonntag, an…… Weiterlesen kochen mit bier: rindergulasch mit leffe bruin