ausflüge · brauereien

zu besuch in der brauerei thombansen in lippstadt – auf ein paar bierchen mit braumeister daniel

(werbung. verlinkung.) mitte märz hab ich nen trip nach lippstadt gemacht und mich in der dortigen brauerei thombansen mit braumeister daniel getroffen. gutes timing würde ich sagen – wenige tage später musste auch das thombansen-team das angeschlossene restaurant und den bierausschank schließen. vorab auf diesem weg ein kleiner aufruf in sachen corona-support: nach dem motto…… Weiterlesen zu besuch in der brauerei thombansen in lippstadt – auf ein paar bierchen mit braumeister daniel

bier und essen · biertasting und moodpairing · lieblinge · pale ale und ipa · rauchbier

maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) post von maisel & friends, post von maisel & friends! ❤ dieses mal ein special bierchen: in zukunft wird es hin und wieder mal „maisel & bbq-friends“ heißen: ein mal im jahr soll ein „brewbq-bier“ gebraut werden. das erste dieser limited-reihe: ein smoky ipa, für das man sich grillgott (ja, männer, ich…… Weiterlesen maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

biertasting und moodpairing · lager

brauhaus faust – johann adalbert hochzeitsbier (dry hopped lager): sie hat „ja“ gesagt.

(werbung. verlinkung. probierpaket von der bierothek bamberg.) …mit „sie“ meine ich babette. und „ja“ hat sie vor allem zum bier gesagt. aber dazu gleich mehr. von der bierothek bamberg flatterte neulich ein paket ins haus, in dem u.a. auch das johan adalbert hochzeitsbier vom brauhaus faust drin war. was ein glück! es handelt sich um…… Weiterlesen brauhaus faust – johann adalbert hochzeitsbier (dry hopped lager): sie hat „ja“ gesagt.

lieblinge · pale ale und ipa

polly’s brew co. – mosaic simcoe pale ale: frühlingsgefühle aus der dose

(werbung. verlinkung.) ja, i know. ist noch nicht mal märz. und auch das wetter – zumindest hier – schreit nicht unbedingt nach frühlingsgefühlen. irgendwie aber hör ich trotzdem diese stimmen 😀  könnte an meiner vergangenen woche in finnland liegen, in der ich einfach mal ins tiefste winter wonderland gebeamt wurde. das war ganz großartig, wann…… Weiterlesen polly’s brew co. – mosaic simcoe pale ale: frühlingsgefühle aus der dose

Allgemein · biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“

(werbung. verlinkung.) team sonnenuntergang oder sonnenaufgang? und ich mein nicht den aufgang, bei dem man sich ausm bett quält, um seinen müden körper irgendwie zur arbeit zu bewegen (wobei mit dem rad zur arbeit fahren, wenn gerade die sonne aufgeht, auch meeega was hat!) 😉 … ich bin definitiv team sonnenaufgang. kennt ihr diese typischen…… Weiterlesen cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“

sonstiges

24.01. – ehrentag der bierdose: happy beer can appreciation day! – yes we can… und ein bisschen poesie ist auch dabei.

(werbung.)hey guys, what’s uuuup? …ja, jetzt wär son american slang geil, würde nämlich zum heutigen feiertag passen: beer can appreciation day – der ehrentag der bierdose. how great is that!? 🙂 am 24.01.1935 kam – von der gottfried krueger brewing company aus new jersey – die erste bierdose auf den markt. und ganz generell war…… Weiterlesen 24.01. – ehrentag der bierdose: happy beer can appreciation day! – yes we can… und ein bisschen poesie ist auch dabei.

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · stouts und porter · strong ale/starkbier

brewski & bottle logic – the lift off game: …und für den knopf hier ein gelato, bitte.

(werbung. verlinkung.) früher gehörte eis zu meinen konfetti-momenten. lieblingssorten: ganz klassisch – schoko, erdbeer, vanille 😀 den eismann fand ich dabei nicht so cool, war ja mehr so die sparvariante der schönen, dicken kugeln aus dem eiscafé – rumknösen natürlich inklusive! neulich hab ich biermäßig einen etikettenkauf getätigt (ok, die tatsache, dass ein imperial stout…… Weiterlesen brewski & bottle logic – the lift off game: …und für den knopf hier ein gelato, bitte.

biertasting und moodpairing · strong ale/starkbier

insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

(werbung. verlinkung.) …mit laut mein ich übrigens keine böller. #bierstattböller und so. das nur mal eben vorweg. hey ihr 🙂 fuck, ich glaubs irgendwie gar nicht… schon wieder vorbei, son jahr?! der kalender sagt ja. wird wohl recht haben. für mich gings gefühlt rasend schnell. lag aber möglicherweise auch daran, dass bei mir so einiges…… Weiterlesen insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

barrel aged · stouts und porter · strong ale/starkbier

brew dog – tiramisu crew: party hard (vor allem innerlich). and drink something smooth.

(werbung. verlinkung.) oha, da ist sie schon wieder. die schönste zeit im jahr. das fest der nächstenliebe. die zeit, die man mit familie, den besten freunden und dem liebsten bier verbringt. ebenso die zeit, in der vesucht wird, streitthemen ausm weg zu gehn und so zu tun, als wär alles in bester ordnung. auch die…… Weiterlesen brew dog – tiramisu crew: party hard (vor allem innerlich). and drink something smooth.

sonstiges

ein kleines hoppy weihnachtsgedicht für euch :)

na, ihr lebkuchenmänner 🙂 ich hätte da ein kleines gedicht für euch 😉 hinter 24 türchen standen einmal warme bierchen: nicht so geil, aus profisicht. zumindest endlich mal kein licht. schlicht gehopft bis malzig schwer, begeh- renswert bis nicht so sehr. wer als „nicht jeden abend!“-trinker nun zuhause son ding hat, hat die wahl: auch…… Weiterlesen ein kleines hoppy weihnachtsgedicht für euch 🙂