sonstiges

hopfenpflege während der wartestellung bis zum pflanzen

wer meinen blog schon im letzten jahr verfolgt hat, weiß, dass wir in unserem garten hopfen anbauen – und zwecks bierbrauen ernten 😉 bisher haben wir unsere hopfenpflanzen immer so bestellt, dass wir sie bei erhalt direkt einpflanzen konnten. mittlerweile haben wir die sorten comet und tettnanger in kübeln stehen; der zwerg gimmli hat ein…… Weiterlesen hopfenpflege während der wartestellung bis zum pflanzen

hopfenmädchen testet · sonstiges

im test: „die bierrutsche – das original“

meine neueste lieferung hab ich doch glatt mal dafür genutzt, um den frühling auf meinem blog einzuläuten. winter, du kannst dann jetzt auch bitte gehen. das paket – und darin ein karton, der auch ohne zu wissen, wozu er genutzt wird, sehr hübsch anzusehen ist, wie ich finde 😀 – kam vom team von „die…… Weiterlesen im test: „die bierrutsche – das original“

ausflüge · sonstiges · veranstaltungen

team hopfenjunge on tour: aachen – ausstellung „bier & wir“ im centre charlemagne (verlängert bis 8.4.18) + besuch im „hopfen + malz“

werte bierfreunde 😉 ich habe euch einen tipp aus aachen mitgebracht 😉 also eigentlich zwei – aber zumindest der eine ist zeitlich begrenzt. aber zu beginn: grundlage schaffen, hm? 😉 das kann man im aachener brauhaus ganz gut, dazu gab’s für uns das oecher lager. jetzt bekommt ihr ein bisschen kultur vor den latz geknallt:…… Weiterlesen team hopfenjunge on tour: aachen – ausstellung „bier & wir“ im centre charlemagne (verlängert bis 8.4.18) + besuch im „hopfen + malz“

bierbrauen und braumeister · sonstiges · veranstaltungen

best brew challenge 2018: no limits – no reinheitsgebot

hey brewers, bock auf nen brauwettbewerb dieses jahr? seit anfang januar könnt ihr euch für die best brew challenge (bbc) 2018 registrieren und am wettbewerb um das beste bier teilnehmen. bereits zum vierten mal wird die challenge – veranstalter ist bestmalz – gestartet, und das (für viele) besonders schöne in diesem jahr: ihr könnt das…… Weiterlesen best brew challenge 2018: no limits – no reinheitsgebot

Allgemein · sonstiges

trinkt kraftbier! der brauch des „stärk‘ antrinkens“ – die franken mal wieder <3

  hey, ihr schelme! 😀 wie läuft eure erste 2018-woche bisher? neujahrsvorsätze wieder brav in die ecke gefeuert, oder kommt das noch? 😀 das mit den neujahrsvorsätzen ist ja so ein stuss… anderes thema 😉 was meinen jahresstart angeht: ich bin irgendwie seltsam übermäßig motiviert und fit. generell find ich diese zeit – januar und…… Weiterlesen trinkt kraftbier! der brauch des „stärk‘ antrinkens“ – die franken mal wieder ❤

biertasting und moodpairing · sonstiges

orca brau – eins meiner bierigen highlights in 2017

über felix bzw. orca brau bzw. die leckeren biere habe ich hier und da immer mal ein wörtchen verloren, doch nen ganzen post hab ich ihm und seiner arbeit noch nie gewidmet – hööööchste zeit! denn felix war für mich (und uns ;)) eines der highlights in 2017 – perfekt, um damit das jahr abzuschließen.…… Weiterlesen orca brau – eins meiner bierigen highlights in 2017

bier und essen · sonstiges

knuspermalz – die alternative zu gebrannten mandeln

wie ist das hier, wer von euch hat noch nicht genug gesnackt in den letzten tagen? 😀 ich hätte da noch ein rezept für knuspermalz, geht so in die richtung von gebrannten mandeln. spätestens nächstes jahr könnt ihr es ja dann mal ausprobieren 😉 ihr braucht (auf meinen fotos seht ihr die doppelte menge, haben…… Weiterlesen knuspermalz – die alternative zu gebrannten mandeln