ausflüge · brauereien · interviews · sonstiges

bunthaus brauerei – unser besuch im schankraum. außerdem: die jungs im interview über brauereigründung und co.

es gibt brauereien, von denen hast du schon mal gehört, und wenn du eh in der stadt bist, willst du auf jeden fall mal vorbei. kann man ja sicher gut in nem beitrag integrieren. und dann bist du dort und denkst dir im nachhinein: nä. diese jungs brauchen nen eigenen post, viel zu gut, was…… Weiterlesen bunthaus brauerei – unser besuch im schankraum. außerdem: die jungs im interview über brauereigründung und co.

ausflüge · sonstiges · veranstaltungen

neulich im überquell-brewpub: überquell vs. brlo – tobi heß gegen micha lembke im beer-battle. was sagen die beiden braumeister selbst über das eigene sowie das gegnerische double neipa? ich hab mal nachgehakt ;)

vor knapp einem monat waren wir im überquell brewpub in hamburg zu gast, um die beiden double neipas von überquells braumeister tobias heß sowie brlo-braumeister michael lembke zu verköstigen: axel ohm hatte uns zum beer-battle eingeladen. glücklicherweise waren wir sowieso in der stadt, und konnten direkt nach unserem internorga-besuch rüberflitzen 🙂 das prinzip des battles:…… Weiterlesen neulich im überquell-brewpub: überquell vs. brlo – tobi heß gegen micha lembke im beer-battle. was sagen die beiden braumeister selbst über das eigene sowie das gegnerische double neipa? ich hab mal nachgehakt 😉

Allgemein · biertasting und moodpairing · sonstiges · veranstaltungen

(us-)craftbier in düsseldorf – wer oder was ist die craft company und was geht so in der holy craft beer bar? das – sowie die biere von überquell beim tap takeover – hab ich mal für euch gecheckt.

wer biermäßig in düsseldorf unterwegs ist, und auch mal über den altbierglasrand hinausschauen möchte, wird sich vermutlich in der holy craft beer bar – oder zum shoppen im holy craft beer store – wiederfinden. das sind wohl so die zwei adressen, wenn es um craftbier in düsseldorf geht. den store habe ich bisher noch nicht…… Weiterlesen (us-)craftbier in düsseldorf – wer oder was ist die craft company und was geht so in der holy craft beer bar? das – sowie die biere von überquell beim tap takeover – hab ich mal für euch gecheckt.

sonstiges

hopfenpflege während der wartestellung bis zum pflanzen

wer meinen blog schon im letzten jahr verfolgt hat, weiß, dass wir in unserem garten hopfen anbauen – und zwecks bierbrauen ernten 😉 bisher haben wir unsere hopfenpflanzen immer so bestellt, dass wir sie bei erhalt direkt einpflanzen konnten. mittlerweile haben wir die sorten comet und tettnanger in kübeln stehen; der zwerg gimmli hat ein…… Weiterlesen hopfenpflege während der wartestellung bis zum pflanzen

hopfenmädchen testet · sonstiges

im test: „die bierrutsche – das original“

meine neueste lieferung hab ich doch glatt mal dafür genutzt, um den frühling auf meinem blog einzuläuten. winter, du kannst dann jetzt auch bitte gehen. das paket – und darin ein karton, der auch ohne zu wissen, wozu er genutzt wird, sehr hübsch anzusehen ist, wie ich finde 😀 – kam vom team von „die…… Weiterlesen im test: „die bierrutsche – das original“

ausflüge · sonstiges · veranstaltungen

team hopfenjunge on tour: aachen – ausstellung „bier & wir“ im centre charlemagne (verlängert bis 8.4.18) + besuch im „hopfen + malz“

werte bierfreunde 😉 ich habe euch einen tipp aus aachen mitgebracht 😉 also eigentlich zwei – aber zumindest der eine ist zeitlich begrenzt. aber zu beginn: grundlage schaffen, hm? 😉 das kann man im aachener brauhaus ganz gut, dazu gab’s für uns das oecher lager. jetzt bekommt ihr ein bisschen kultur vor den latz geknallt:…… Weiterlesen team hopfenjunge on tour: aachen – ausstellung „bier & wir“ im centre charlemagne (verlängert bis 8.4.18) + besuch im „hopfen + malz“

bierbrauen und braumeister · sonstiges · veranstaltungen

best brew challenge 2018: no limits – no reinheitsgebot

hey brewers, bock auf nen brauwettbewerb dieses jahr? seit anfang januar könnt ihr euch für die best brew challenge (bbc) 2018 registrieren und am wettbewerb um das beste bier teilnehmen. bereits zum vierten mal wird die challenge – veranstalter ist bestmalz – gestartet, und das (für viele) besonders schöne in diesem jahr: ihr könnt das…… Weiterlesen best brew challenge 2018: no limits – no reinheitsgebot