biertasting und moodpairing · fruchtbier · gose · saure biere

sierra nevada – otra vez (gose-style ale): die perfekte leuchte an dunklen herbsttagen ;)

(werbung. verlinkung. probierpaket von one pint.) …seht ihr, was ich meine? 🙂 dabei liebe ich triste herbsttage. ja, ich liebe sie sehr 😀 und passend dazu in vielen fällen ein dunkles bier à la porter oder stout. das einzige licht, das ich in so ner situation dann noch brauche, ist das einer kerze – gegen…… Weiterlesen sierra nevada – otra vez (gose-style ale): die perfekte leuchte an dunklen herbsttagen 😉

bierbrauen und braumeister · biertasting und moodpairing · fruchtbier

hopfenjunge – das i-i-i-tüpfelchen (hopfenjunge no. 9): mojito ale. schon ein bisschen paradiesisch.

hallo! 🙂 ich wollt euch mal eben einen unserer neuen hopfenjungen vorstellen 😉 in nächster zeit kommen noch ein paar weitere, aber die hängen grad noch in ihren flaschen ab und überlegen, ob die bock drauf haben, n geiles bier zu werden 😀 dieser hier – das i-i-i-tüpfelchen – hatte bock, meint aber auch, es…… Weiterlesen hopfenjunge – das i-i-i-tüpfelchen (hopfenjunge no. 9): mojito ale. schon ein bisschen paradiesisch.

biertasting und moodpairing · bockbier · fruchtbier · weiße/weißbier/weizen

brauonkel – h-weizenbock: ein hoch auf himbeerchen! und bier. und himbeerchen im bier. wie in dem aus der braumanufaktur schäfer.

flaschenpost von jörg, dem brauonkel. sein zusatz „liebe zum bier“ trifft es wohl ganz genau: ein passionierter hobbybrauer, der nun einen schritt weiter gegangen ist und sich mit der braumanufaktur schäfer (in gladenbach, hessen) seinen traum erfüllt, auch gewerblich zu brauen. und damit natürlich auch, anderen eine freude mit seinem bier zu machen. juhu! hat…… Weiterlesen brauonkel – h-weizenbock: ein hoch auf himbeerchen! und bier. und himbeerchen im bier. wie in dem aus der braumanufaktur schäfer.

Allgemein · biertasting und moodpairing · farmhouse ale · fruchtbier · saison

endo-bier, tasty stuff aus der schweiz – wenn ihr die gelegenheit habt: unbedingt probieren!

vor einigen tagen habe ich post von der endo-brauerei aus der schweiz bekommen. hach, danke nochmal, ich freu mich immer riesig, wenn ich auch mal biere von „weiter weg“ probieren darf 🙂 die brauer – drei jungs – haben mir das citrus farmhouse ale und das rhubarb saison zugeschickt. mit „endo“ (-> „innen“) möchten sie,…… Weiterlesen endo-bier, tasty stuff aus der schweiz – wenn ihr die gelegenheit habt: unbedingt probieren!

biertasting und moodpairing · fruchtbier

samuel smith – organic cherry fruit beer: welch lauschiges plätzchen – mit sam ist gut kirschen trinken.

  heya, ihr früchtchen! wenn ich ein sam im bierregal stehen sehe, kann ich ja nicht anders… ich muss ihn einpacken. ich denk mir dann: der schmeckt doch bestimmt wieder irgendwie a) anders b) geil oder c) beides. aber ich hab euch ja gesagt, dass ich mich da nach meinen bisherigen tests – dem imperial…… Weiterlesen samuel smith – organic cherry fruit beer: welch lauschiges plätzchen – mit sam ist gut kirschen trinken.