bier und essen · biertasting und moodpairing · lieblinge · pale ale und ipa · rauchbier

maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

(werbung. verlinkung. probierpaket.) post von maisel & friends, post von maisel & friends! ❤ dieses mal ein special bierchen: in zukunft wird es hin und wieder mal „maisel & bbq-friends“ heißen: ein mal im jahr soll ein „brewbq-bier“ gebraut werden. das erste dieser limited-reihe: ein smoky ipa, für das man sich grillgott (ja, männer, ich…… Weiterlesen maisel & friends & don caruso – smoky ipa: lässt du uns bitte mal kurz allein (das foodpairing kannste dir gern vorher noch angucken)?

biertasting und moodpairing · lager

brauhaus faust – johann adalbert hochzeitsbier (dry hopped lager): sie hat „ja“ gesagt.

(werbung. verlinkung. probierpaket von der bierothek bamberg.) …mit „sie“ meine ich babette. und „ja“ hat sie vor allem zum bier gesagt. aber dazu gleich mehr. von der bierothek bamberg flatterte neulich ein paket ins haus, in dem u.a. auch das johan adalbert hochzeitsbier vom brauhaus faust drin war. was ein glück! es handelt sich um…… Weiterlesen brauhaus faust – johann adalbert hochzeitsbier (dry hopped lager): sie hat „ja“ gesagt.

Allgemein · biertasting und moodpairing · pale ale und ipa

cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“

(werbung. verlinkung.) team sonnenuntergang oder sonnenaufgang? und ich mein nicht den aufgang, bei dem man sich ausm bett quält, um seinen müden körper irgendwie zur arbeit zu bewegen (wobei mit dem rad zur arbeit fahren, wenn gerade die sonne aufgeht, auch meeega was hat!) 😉 … ich bin definitiv team sonnenaufgang. kennt ihr diese typischen…… Weiterlesen cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · stouts und porter · strong ale/starkbier

brewski & bottle logic – the lift off game: …und für den knopf hier ein gelato, bitte.

(werbung. verlinkung.) früher gehörte eis zu meinen konfetti-momenten. lieblingssorten: ganz klassisch – schoko, erdbeer, vanille 😀 den eismann fand ich dabei nicht so cool, war ja mehr so die sparvariante der schönen, dicken kugeln aus dem eiscafé – rumknösen natürlich inklusive! neulich hab ich biermäßig einen etikettenkauf getätigt (ok, die tatsache, dass ein imperial stout…… Weiterlesen brewski & bottle logic – the lift off game: …und für den knopf hier ein gelato, bitte.

biertasting und moodpairing · strong ale/starkbier

insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

(werbung. verlinkung.) …mit laut mein ich übrigens keine böller. #bierstattböller und so. das nur mal eben vorweg. hey ihr 🙂 fuck, ich glaubs irgendwie gar nicht… schon wieder vorbei, son jahr?! der kalender sagt ja. wird wohl recht haben. für mich gings gefühlt rasend schnell. lag aber möglicherweise auch daran, dass bei mir so einiges…… Weiterlesen insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing

sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

(werbung. verlinkung.) herbstzeit ist für mich auch immer zeit der pumpkin ales. ja toll, und team hopfenjunge hat es dieses jahr iiirgendwie verrafft… dabei haben wir das wirklich drauf! 😀 und ich dachte so, okay, gibt ja eigentlich auch immer wieder was feines in die richtung zu kaufen. und was war? nix. also in diesem…… Weiterlesen sudden death brewing & braumanufaktur hertl – drunkin pumpkin: „…the only thing that’s burning, when the nights grow cold…“

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lervig – liquid sex robot: logenplatz im kopfkino.

(werbung. verlinkung.) es war ein sehr spätsommerlicher sonntag (shame on you, herbst!). mein besuch hatte mich versetzt, also hab ichs mir selbst… ähm mit nem bierchen gemütlich gemacht 😉 etwas fruchtiges schien mir bei dem wetterchen die beste wahl, und da lachte mich dieser arsch ausm kühlschrank an: der liquid sex robot von lervig, ein…… Weiterlesen lervig – liquid sex robot: logenplatz im kopfkino.

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hanscraft & co. – bohemia crown & yakima river (ddh pale ales): typen mit gewissen vorzügen

(werbung. verlinkung. probierpaket.) es gab schon wieder post von hanscraft &. co.! ❤ und schon wieder hau ich sie hier rein, weil schon wieder mit unterschiedlichen hopfengaben bei sonst gleichen brauzutaten gearbeitet wurde, und ich das schon wieder total spannend fand… ihr versteht mich, right? 😉 diesmal gabs zwei ddh pale ales, also double dry…… Weiterlesen hanscraft & co. – bohemia crown & yakima river (ddh pale ales): typen mit gewissen vorzügen

biertasting und moodpairing · pils

bunthaus brauerei – hopfengestopftes pils: „ich will kein fuchs mehr sein!“

(werbung. verlinkung.) ich mag die bunthaus-jungs. und deren biere. neulich hab ich ihr hopfengestopftes pils (ihr wisst ja: pils und hopfenmädchen: nicht so das dreamteam. hopfengestopftes pils und hopfenmädchen: match!) probiert. auf dem flaschenettikett heißt es: „der hopfenfuchs unterscheidet sich eindeutig durch seine doldenlunte vom normalen fuchs. unser pils ist nicht nur nordisch herb, sondern…… Weiterlesen bunthaus brauerei – hopfengestopftes pils: „ich will kein fuchs mehr sein!“

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poppels bryggeri – session ipa: großes tennis, kleiner bruder!

(werbung. verlinkung.) ok, sommer, du hast gewonnen. nach meinem neulichen herbst-anfall bist du also wieder da. von mir aus. ist ja nicht so, als hätte ich nicht noch das ein oder andere passende bierchen im kühlschrank 😉 – in diesem fall das session ipa der poppels bryggeri. ich war mir erst nicht so sicher, was…… Weiterlesen poppels bryggeri – session ipa: großes tennis, kleiner bruder!