bierkolumne – trappistenbiere
… in der oktober-ausgabe des hindenburgers geht es um trappistenbiere. 😍
Kategorie: Allgemein
cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“
(werbung. verlinkung.) team sonnenuntergang oder sonnenaufgang? und ich mein nicht den aufgang, bei dem man sich ausm bett quält, um seinen müden körper irgendwie zur arbeit zu bewegen (wobei mit dem rad zur arbeit fahren, wenn gerade die sonne aufgeht, auch meeega was hat!) 😉 … ich bin definitiv team sonnenaufgang. kennt ihr diese typischen…… Weiterlesen cervecera peninsula – galactic sunrise: „fühlt sich wie fliegen an.“
lervig – liquid sex robot: logenplatz im kopfkino.
(werbung. verlinkung.) es war ein sehr spätsommerlicher sonntag (shame on you, herbst!). mein besuch hatte mich versetzt, also hab ichs mir selbst… ähm mit nem bierchen gemütlich gemacht 😉 etwas fruchtiges schien mir bei dem wetterchen die beste wahl, und da lachte mich dieser arsch ausm kühlschrank an: der liquid sex robot von lervig, ein…… Weiterlesen lervig – liquid sex robot: logenplatz im kopfkino.
põhjala – orange gose: gematcht mit mandarinen-bieramisu <3
(werbung. verlinkung.) neulich stand ein biertasting (inklusive foodpairing) bei uns an. thema: „hallo, sommer!“. ich wollte also demnach etwas erfrischendes, nicht allzu alkohollastiges mitbringen, und bin schließlich beim gose-stil gelandet. passt ansich schon mal zum sommer, fand ich in diesem fall aber besonders interessant, weil früchte mit drin waren: die orange gose von põhjala aus…… Weiterlesen põhjala – orange gose: gematcht mit mandarinen-bieramisu ❤
pflanzenschutz – nützlinge gegen schädlinge (blattläuse & spinnmilben) am hopfen
(werbung. verlinkung.) wer mir auf facebook und instagram folgt, hat schon gesehen, dass sich unsere hopfenpflanzen prächtig entwickeln, juhu! sie wachsen gefühlt übertrieben schnell und haben teils ihre maximale gerüsthöhe bereits deutlich überschritten – ist aber auch kein problem; die entsprechenden triebe werden sich im laufe der zeit einfach fallen lassen und dann an ihren…… Weiterlesen pflanzenschutz – nützlinge gegen schädlinge (blattläuse & spinnmilben) am hopfen
kochen mit bier: coffee-chocolate-chili con schlenkerla (mit fleisch sowie vegetarisch der hammer :))
(werbung. verlinkung.) in ein gutes chili gehören für uns bier, kaffee und schokolade 🙂 während wir es meistens klassisch con carne zubereiten, haben wir neulich auch mal eine vegetarische variante ausprobiert. beide möchte ich euch in dem folgenden rezept vorstellen, weil meeega lecker! ❤ wundert euch nicht – die menge auf den fotos musste für…… Weiterlesen kochen mit bier: coffee-chocolate-chili con schlenkerla (mit fleisch sowie vegetarisch der hammer :))
craft brauer festival bayreuth: das wird lecker! :D (ich hab da mal nachgehakt ;))
(werbung.) das zweite september-wochenende eignet sich in diesem jahr hervorragend, um nach bayreuth zu reisen. zum dritten mal schon findet dann nämlich das von maisel and friends organisierte craft brauer festival statt. ich bin zum ersten mal dabei und freu mich mega, und natürlich hab ich mich auch gefragt, wer denn da so am start…… Weiterlesen craft brauer festival bayreuth: das wird lecker! 😀 (ich hab da mal nachgehakt ;))
team hopfenjunge on tour: ein besuch bei „1a garten eickelmann“ – hopfenvermehrung und -verkauf
als wir letztes jahr beschlossen haben, uns hopfenpflanzen zuzulegen, bin ich auf der suche nach einem shop ziemlich schnell auf den seiten von eickelmann gelandet. ich war überrascht von dem großen sortenangebot, besonders aber auch begeistert, dass hier rund um den hopfen viele, viele informationen gegeben werden. schnell war klar, dass der hopfen eine wahre…… Weiterlesen team hopfenjunge on tour: ein besuch bei „1a garten eickelmann“ – hopfenvermehrung und -verkauf
(us-)craftbier in düsseldorf – wer oder was ist die craft company und was geht so in der holy craft beer bar? das – sowie die biere von überquell beim tap takeover – hab ich mal für euch gecheckt.
wer biermäßig in düsseldorf unterwegs ist, und auch mal über den altbierglasrand hinausschauen möchte, wird sich vermutlich in der holy craft beer bar – oder zum shoppen im holy craft beer store – wiederfinden. das sind wohl so die zwei adressen, wenn es um craftbier in düsseldorf geht. den store habe ich bisher noch nicht…… Weiterlesen (us-)craftbier in düsseldorf – wer oder was ist die craft company und was geht so in der holy craft beer bar? das – sowie die biere von überquell beim tap takeover – hab ich mal für euch gecheckt.
hopfenpflege während der wartestellung bis zum pflanzen
wer meinen blog schon im letzten jahr verfolgt hat, weiß, dass wir in unserem garten hopfen anbauen – und zwecks bierbrauen ernten 😉 bisher haben wir unsere hopfenpflanzen immer so bestellt, dass wir sie bei erhalt direkt einpflanzen konnten. mittlerweile haben wir die sorten comet und tettnanger in kübeln stehen; der zwerg gimmli hat ein…… Weiterlesen hopfenpflege während der wartestellung bis zum pflanzen
hopfenmädchen 