belgische biere · biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · flaschenpost · witbier

überquell – summer wit: „one so true, i love you.“

(werbung. verlinkung. probierpaket.) unter den ganzen sommerbierchen, die man zur zeit so findet, ist auch immer wieder das wit ein beliebter vertreter; immer mehr brauer beschäftigen sich mit diesem belgischen bierstil. wenn ihr zum ersten mal irgendwo eins bestellt und es euch als „belgisches weizenbier“ beschrieben wird, stellt euch darunter aber nicht son 0,5 l…… Weiterlesen überquell – summer wit: „one so true, i love you.“

biere mit besonderen zutaten · biertasting und moodpairing · stouts und porter

frau gruber – cherries in black: do you kiss on the first date?

(werbung. verlinkung.) zumindest hier macht die hitze gerade ne kleine pause – perfekt, um leichte sommerbiere mal eben zur seite zu stellen 😉 meine wahl: cherries in black, ein porter mit kirschen von frau gruber. ich liebe die kombi schokolade und kirschen (/heidelbeeren/himbeeren :D) – besonders im und zum bier. also ab ins warenkörbchen! allein…… Weiterlesen frau gruber – cherries in black: do you kiss on the first date?

berliner weisse · biertasting und moodpairing · flaschenpost · saure biere

north coast brewing – passionfruit-peach berliner weisse: oh simple thing, where have you gone?

(werbung. verlinkung. probierpaket von one pint.) haaaaach, endlich ist der sommer da. i mean, so richtig. raus und die sonne genießen – am besten irgendwo außerhalb von „city life“. zumindest nach neulich in der stadt: …trends hin oder her, müssen wirklich schon die jüngsten mädels bauchfrei und mit dicker make-up schicht herumlaufen? und letzteres -…… Weiterlesen north coast brewing – passionfruit-peach berliner weisse: oh simple thing, where have you gone?

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põhjala – orange gose: gematcht mit mandarinen-bieramisu <3

(werbung. verlinkung.) neulich stand ein biertasting (inklusive foodpairing) bei uns an. thema: „hallo, sommer!“.  ich wollte also demnach etwas erfrischendes, nicht allzu alkohollastiges mitbringen, und bin schließlich beim gose-stil gelandet. passt ansich schon mal zum sommer, fand ich in diesem fall aber besonders interessant, weil früchte mit drin waren: die orange gose von põhjala aus…… Weiterlesen põhjala – orange gose: gematcht mit mandarinen-bieramisu ❤

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van honsebrouck (kasteel) – barista chocolate quad: das dessert mit happy end ;)

(werbung. verlinkung.) tiramisu: italienisch tiramisù [tiramiˈsu], wörtlich „zieh mich hoch“ (wikipedia.org) – ich steh auf tiramisu, in den unterschiedlichsten variationen. ach, da fällt mir ein, dass ihr auch mal mein bieramisu probieren solltet – hier gehts zum rezept. 🙂 nun, um bierchen gehts natürlich auch jetzt. um tiramisu irgendwie auch, weil es geschmacklich stark in diese…… Weiterlesen van honsebrouck (kasteel) – barista chocolate quad: das dessert mit happy end 😉

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maisel & friends – hoppy hell: gut gebraut, löwe!

(werbung. verlinkung. probierpaket.) …ich muss zugeben: als ich den namen „hoppy hell“ gelesen hab, dachte ich spontan an ein massiv gehopftes … ähm ja, hottes höllenbierchen eben 😀 – dass „hell“ für helles stehen könnte, kam mir dann erst als zweites in den sinn – aber es kam! 😉 hier möchte ich euch also den…… Weiterlesen maisel & friends – hoppy hell: gut gebraut, löwe!

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bier (helles) mit rosenblütenblättern – idealer sommerdrink

hey, ihr blümchen ❤ ich hab da neulich mal was ausprobiert. das wetter war herrlich; auf der terrasse wurde gebraut, und da lachte mich eine rose an. ich hab keinen plan, was das für ne sorte ist, die ich da im garten wachsen habe, aber vielleicht weißt das ja einer von euch – so sieht…… Weiterlesen bier (helles) mit rosenblütenblättern – idealer sommerdrink