biertasting und moodpairing · strong ale/starkbier

insel-brauerei – quadriga: feiert verdammt noch mal laut.

(werbung. verlinkung.)

…mit laut mein ich übrigens keine böller. #bierstattböller und so. das nur mal eben vorweg.

hey ihr 🙂

fuck, ich glaubs irgendwie gar nicht… schon wieder vorbei, son jahr?! der kalender sagt ja. wird wohl recht haben. für mich gings gefühlt rasend schnell. lag aber möglicherweise auch daran, dass bei mir so einiges los war. in so ziemlich jedem lebensbereich. teilweise wusste ich nicht so recht wohin (mit mir) – mittlerweile bin ich dann doch irgendwie (bei mir) angekommen und kann 2019 mit nem guten gefühl abschließen. es war teils riiichtig – sorry – scheiße, aber auch in vielen punkten gut zu mir. wie dem auch sei – auf 2020 freu ich mich. 20 ist meine lieblingszahl, und ich hab noch nie gerafft, warum… war irgendwie immer son gefühl – könnte sich ja möglicherweise 2020 klären – fänd ich mega 🙂

wie verbringt ihr silvester? da ist vermutlich alles drin – von großer übertrieben schicker party über kleine hauspartysause bis hin zu einfach zuhause bleiben. bei mir ists das ding in der mitte. mit den besten (nur bierbuddy puty hängt in granada ab… ok, ich gönns dir 😀 …ich schick nen kuss rüber! <3). und ich finds gut, kein großes tamtam, kleine runde… und zu mitternacht wirds das quadriga der insel-brauerei geben. auch wenn ich sekt zum anstoßen hier und da immer noch ganz sweet finde, ist es doch so ziiiemlich ausgelutscht. da ist son special bierchen doch was viel feineres. in meinen augen. in meinem glas. wie auch immer – denn auch dass man es so schön aus nem sektglas trinken kann, find ich allein schon sehr fabulös.

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für die nase gibts ne leichte – und sehr fruchtige – balsamico-note, was ich im bier schon sehr liebe. im mund prickelt es ganz sexy, gepaired mit einer schönen säure. es hat nen silvester-mäßig sehr eleganten körper und ist dank brut-hefe wunderbar trocken. alles in allem ein sehr festliches bierchen, das zumindest mich zum lächeln gebracht hat – und genau so würde ich auch gerne ins neue jahr starten. 🙂 …das ganze by the way mit 10,5 %.

moodpairing: „… i see everything you can be, i see the beauty that you can’t see.
on the nights you feel outnumbered, baby, i’ll be out there somewhere.“ (thx, dermot kennedy)

und son lächeln und positives gefühl wünsche ich euch natürlich auch! und was ich mit laut meinte – glaub im letzten post hab ich was von innerem feuerwerk gesagt… augen mal eben zumachen, den größten wunsch gedanklich rausschreien und lächeln. bäm, das wirkt, i swear 🙂 …ganz egal obs jetzt die fernsehbiere unter den wünschen – abnehmen, mit dem rauchen aufhören, nen besseren job finden… – sind oder ganz spezielle, kleine besondere… am 01.01.20 aufwachen und das gefühl haben, dass sich jetzt einiges ändert, dass dinge besser werden, dass man zufriedener, glücklicher ist: ja warum denn nicht?! ich persönlich finde, dass der gedanke daran schon ordentlich daran drehen kann – und dass ich grad lächle wie son vollidiot, während ich das schreibe, lässt mich nicht weniger daran glauben 😉

checkt mal was und wen ihr 2020 so in eurer nähe haben wollt, obs grad schon greifbar erscheint, oder nicht. man muss nicht immer alles gleich greifen können. wenn n gutes gefühl am start ist, bleibt erstmal dran – könnte sich ja lohnen!? 🙂 jetzt hööör ich aber auch auf mit meinen 2020-wird-mega-zeilen 🙂 aber fakt ist: ich wünsch es euch reeeeeally. von ganzem herzen.

so. ich mach mich gleich mal aufn weg und freu mich auf nen großartigen abend. fühlt euch umarmt, geküsst, angelächelt, stark gemocht und wenn ihr mögt, lest auch im neuen jahr meine beiträge – ich möcht auf eure nicht mehr verzichten. 🙂

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cheers, ihr seid die besten! ❤

euer hopfenmädchen

 

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