stone brewing – ripper pale ale: ich mag’s! wär aber auch (ein guter) schmuck für mutters weihnachtsbaum.

colin von stone brewing hat mich vor einiger zeit zur vorstellung des neu gebrauten „stone ripper pale ales“ nach berlin eingeladen – war leider ein wenig spontan und für mich nicht machbar; umso mehr hab ich mich gefreut, dass das bierchen via dosenpost etwas später bei mir eintraf 😀 vielen dank dafür! 🙂 außerdem war dies meine erste stone brewing post – yeeha!

dosenbier find ich ja dufte (nee. nicht jedes, kinder). es ist so unkompliziert. machste auf und go. stark, dass es immer mehr gute biere in die dose schaffen – besonderes bier on tour ist doch etwas wunderbares. glasverbot? so what. steckste halt ne schnieke dose inne täsch. meow! ❤

kommen wir zu diesem döschen hier 😉 das ripper, ein san diego style pale ale, kommt so dosendesignmäßig farblich durch die gelb- und orangetöne ziemlich fresh daher. und obwohl es kalt und ungemütlich war (und in meinem bierkühlschrank noch kälter und ungemütlicher – vermute ich – drin war ich jetzt nicht), hat es mich angemacht.

in die nase stieg mir zunächst ein fruchtiges (in form von grapefruit) aroma, gefolgt von grünem tee. 😀 diese eindrücke hab ich nach ein bisschen stehen lassen (übrigens hat der „ripper“ eine vorzügliche schaumkrone) auch geschmeckt, außerdem wurde es harzig und sehr herb (was ich ja mag) – ein bisschen so wie beim grünen tee eben (…dieses bierchen muss ich meiner mutter kredenzen :D) 😉 …schöne hopfenbittere, schöööne hopfenbittere! ist aber auch ordentlich hopfen am start – aus deutschland, australien und den usa. alkoholgehalt: 5,7 %.