…huch, und schon ist heiligabend, wie schnell das doch immer geht 😉

ich melde mich nur kurz, um euch einen schönen abend zu wünschen!

meinen beginne ich mit dem hoppy christmas festive ipa von brewdog aus einem meiner lieblingsgläser, in diesem fall zufällig passend… 😉

also das ist doch mal ein schönes festbier! es ist hopfig – ordentlich bitter, muss man mögen (so wie ich :)) –  und sehr fruchtig; laut beschreibung gehen die fruchtnoten richtung papaya und ananas, und das riecht man bereits. mega! 🙂

häufig ist das etikett voll von exotischen früchten, die man aber nicht wirklich rausschmeckt – hier ganz anders, es ist krass, wie recht die mit der beschreibung haben! 😉 der touch von karamell (geschmacklich wie optisch) gibt dem ganzen dann tatsächlich ein bisschen was weihnachtliches.

der aromahopfen, der hier verwendet wird, ist der simcoe. alkoholgehalt: 7,2 %.

die perfekte mood: silent night, hoppy night…ein solider einstieg in die vollfeststimmung! 😉

wer zu diesem weihnachtsfest nicht mehr die gelegenheit bekommt, das hoppy christmas zu probieren, sollte es sich zumindest für das nächste vornehmen; es lohnt sich (für alle ipa- und bitter-liebhaber auch ein starkes geschenk)!

und nun, feiert schön! und seid lieb zueinander 😉

tschüss!

euer hopfenmädchen