bier und essen

i love speckmarmelade.

20161221_183529-01verschenkt ihr ab und an mal etwas selbstgemachtes? ich bin da in vielerlei hinsicht pro, vor allem aber, wenn es lecker schmeckt 😉

schon mal marmelade selbst gemacht? diese danach schon mal abgefeiert? 🙂

hiermit möchte ich dem team des „burger unser“ für ein weiteres highlight aus dem buch danken: die speckmarmelade. klingt komisch, schmeckt aber soooo!

zuletzt lag sie on top of unserem burger „lord bacon„, den rest haben wir noch in nem eintopf verbaut. vermutlich schmeckt sie auch auf/in allen möglichen sandwichvarianten. auf jeden fall lässt sie sich für ne weile im kühlschrank lagern, bis man weiß, was man schönes damit anstellt 😉

ich habe sie nun ein weiteres mal gemacht, um sie im kreise der familie anzupreisen. und hiermit auch an euch die empfehlung: speckmarmelade (mehr muss man da wirklich nicht sagen…)!

bier ist auch n büschn drin, ein ipa marke eigenbrau, zudem noch was vom bourbon… mal was gönnen 😉

mein fazit: süß, salzig, speckig, snackig 😀 – so macht essen spaß!

guten!
euer hopfenmädchen
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